鱼泥取下，放入蛋清、盐、胡椒、淀粉腌制后，搓成荔枝大小的鱼丸。
刘芒又从冰箱取过一块五花肉，开始准备炸制酥肉。
很快，所有食材都准备妥当，摆了满满当当一个大圆桌。而李若男则带着一个服务员回来了，搬来三箱进口的德国黑啤。
林萧的香菜丸子和火锅锅底也已经熬制完毕。
厨房的空间里，一股麻和辣，鲜和香的气味在空气中弥漫。只是吸上一口，就让人从心头升起一股热意，仿佛这入冬的寒气被无形的驱散开来。
“各位大大！可以开吃了吧！”五眼迫不及的拿着筷子坐了下来。
“再等一会，锅底的味道还未完全煮出来，你可以先吃几块酥肉。”林萧将麻油倒入加入盐和蒜蓉的碟子，做成蘸碟。
“吃巴蜀的麻辣火锅，就必须蘸这个‘香油碟’吃才正宗，而且最好不要加葱和香菜，火锅的味道本来就很浓郁了，你再加入太多的底味，就会破坏口感。”
“不是吧，我以前去吃火锅，看到有人上麻酱的嘛。”
“你确定你吃的是四川火锅？北方人吃羊肉涮锅才搭配麻酱，那是因为北方的天气寒冷，他们的汤底又不辣。巴蜀气候潮湿温暖，锅底又放入大量的辣椒和花椒，容易上火。而麻油的最大作用是泻火和解腻，老祖宗一代代传下来的东西，都是有道理的。”刘芒解说道。
“这个烤乳猪不错啊，谁做的？”林萧将配好的香油碟端上桌，顺手拈起一块五眼带回来的乳猪肉送入嘴中。
“罗霸道。”刘芒淡淡回道。
“真的？他能做出这个味道？那他一定取胜了吧？”林萧一脸诧异。
“烂船还有三磅钉呢，被俺老大一逼，还不拼命啊！”五眼撇了撇嘴。
“这猪肉的味道很特别啊？宰杀前一定经过特殊的饲养吧？”厨神就是厨神，一尝之下，就猜到了乳猪肉里的猫腻。
“嗯，这乳猪是罗霸道用饲养的‘药香茯苓猪’烤制的。就凭这道菜，他击败了水月居的谭一天。”刘芒回道。
“难怪！罗霸道肯定是受人指点才知道的。”林萧点了点头，补了一句：“不过就算这样，他也蹦跶不了多久，这场胜出，他迟早会遇到你！”
