萧莫回到家中的时候天色已是接近黄昏，红红的晚霞一片片满天都是，显得煞是好看。至于叫来挖地窖的工匠们自然都已经走了。
小丫此时正费力的一贯一贯的往家里搬铜子，看样子地窖应该是弄的差不多了，萧莫想想也是，又不是要求多高级的地下室，能埋钱就行了，这挖个洞自然是很快的。
小屋子的屋顶上，一些破洞也不见了，本来一束束从屋顶直射在小屋内的光线也消失的无影无踪。
屋子里的桌子和椅子都换成了新的，连那个破水壶都换成了一把崭新的铜水壶，这东西在此时可不便宜。
萧莫自然而然的就想到，看来今儿个吃晚饭也不需要用破碗。
自家的小院子里也平整的很干净，一些杂草都除掉了，连水井边用来打水的木桶都换了个新的，而不是以前那个漏水的木桶了。
虽然整个小院子依旧朴素，但是却整洁干净的多，总算是有了些家的感觉。
小丫对于萧莫出去不久就能拿下一座酒楼很是高兴，完全没有考虑过萧莫其实为了这事已经在心里思虑了好久。
但当小丫是听说是拿南珠换的酒楼，据传还是一个风水有问题的地，就气呼呼的直呼自家少爷太败家了，嘴嘟的老高老高。
萧莫笑呵呵的也不反对，能看的出来其实小丫心里是幸福的，只要幸福就好，一颗南珠也不算什么，管他呢！大不了自己多去给人家打几次工得了。
只是萧莫却没有考虑过，可不是到处都有四海楼这样的大主顾，也不是天天都有“鸣鼓摘花“这样需要才子的节日。“
第二天一早照常是锻炼时间，锻炼完泡澡的萧莫闭着眼睛思考着酒楼的人员安排问题，尤其是服务员的人手问题。
在这个时代，人总体是早熟的，因为这个时代由于战争，疾病，和饥饿等问题，使得人们普遍寿命较短，这有限的时间里，不早熟就跟不上社会，早熟也只是按照萧莫后世培养来的固定思维所给出的概念。所以萧莫不打算用年岁超过18岁的杂役，因为那些在这个年代，早已为人父母了。
萧莫准备雇佣一些穷苦人家十三四岁的孩子做还算轻松的杂役工作。
这个时代，这样的孩子们都有一颗很淳朴的心，而且很能吃苦，又容易满足。虽然放在后世这是童工，可是在这个时候，给这些孩子一个工作，一口饭吃，比什么都好，萧莫吃了这么些天的苦是深有感受的。
萧莫看到韩老头又在往自己的洗澡水里扔一些乱七八糟的东西。便开口道:“我说韩大爷呐，您这扔些乱七八糟的东西，万一把我毒死了怎么办？还有，我准备雇佣些十三四岁穷苦人家的孩子做酒楼的杂役，韩大爷你知不知道哪里可以大量雇佣到这些人手？“
韩老头听了萧莫的话停顿了会道:“你的心思大爷知道，穷苦人家的孩子确实吃苦耐劳，你这也算给他们一个很不错的谋生活计，但是老头子我并不赞成。
这十三四岁穷苦人家的女孩吧，大部分都已成婚，有些是成了童养媳，有些甚至被卖到了青楼。没有女孩儿，你总不能全用些小子吧？有些细活这些小子可干不了。
而十三四岁穷苦人家的小子，确实是个不错的杂役选择，但是这些小子并不能在酒楼做多长时间，一两年时间后就要早早的成婚，进而传宗接代，接替家里的农作，或者自己开荒。你总不能在这人手刚刚熟练的做工时，就换一批吧？“
萧莫听了这话发现自己确实考虑的有些欠妥，韩老头一番话可谓是指出了致命的问题。
萧莫不由的有些无奈道:“这年岁再小一点的使不上力，而年岁更大一些的更是没法雇佣，这可如何是好，人手不够可不是个事啊。“
韩老头听了这话摆摆手道:“这个你倒是不用担心，你完全可以去奴隶市场买一些十几岁的仆役，这奴隶买了下来此生就只属于你一个人，只要你能让他们吃饱，这些奴隶比谁都要忠心，关键是这些努力便宜。“
