“龙腾小说”最新网址:http://www.ltxs520.info,请您添加收藏以便访问
当前位置:龙腾小说 > 都市言情 > 重生日本当厨神 > 第649章:【四羊方库】

第649章:【四羊方库】(2 / 2)

上一页 章节列表 下一章
好书推荐: 隐身侍卫 超级神基因 疯骑士的宇宙时代 德意志崛起之路 女神光耀美利坚 大宋将门 巫医觉醒 超凡传 征战五千年 文娱救世主

两人分工明确,夏羽洗砂锅,朱青则摆锅,不一会,8口砂锅对应8个灶具。

“鱼翅!”

朱青揭盖,用银筷夹数片完整的排翅,丢进砂锅并合盖。

“干贝、鲍鱼、海参、乌贼、比目鱼……”除了虾、蟹,其它食材都是干货,生鲜和干货的处理方法有很大不同。

简单说,干货需要泡发,而泡发的过程往往很漫长,两人也算提前进行‘泡发’这个工序,搬上赛场的干货并非干的没有丝毫水分。

只见朱青搬来一个食材箱,咔的开盖,一阵冷雾弥漫而出,里面赫然挤满了透明的小饭盒,有的饭盒水里浸泡着海参,有的则浸泡干贝。墨鱼干、比目鱼干相同道理,也用冷水浸泡了至少12个小时,因此朱青取出干货时,这些食材都已经泡软,易清洗,易烹煮。

多的清洗、处理细节不用多讲,夏羽全丢给朱青。

一个个砂锅合上盖,打火。

“搞定!”

朱青拍拍手,杏目扫来对夏羽道:“火候把控交给你!”

“嗯!”

应了声,视野中是8口被灶具火焰灼烧的砂锅。

可惜!

夏羽心中暗叹,其实以他最初的想法,是打算用炭火焖煮食材,这样大圆满的就可介入烹调中,强行赋予镇魂包火焰的食义。

但镇魂包非常讲究,火焰过强,阳气太盛,这样阴阳就失衡了。

平衡!

这是夏羽过去几天,以不眠不休实践得来的心血领悟。

所谓的、东南西北四方位之灵,都脱不开这个核心的奥秘。

想想就很正常。

镇魂包,镇平四海,和缓人心,假如某一个方面太凸显,高低起伏明显像是坐过山车……又怎能让品尝者心灵平静呢?

甩甩头不再多想关于食谱的事情。

“到目前为止,没有失误!”

夏羽定下心,侧头看计时器,此时开场不过30分钟,还剩下一个半小时,时间完全足够!

等待中总不能傻站着,在砂锅里食材焖煮出来前,他有闲暇去观察对手。

首先对隔壁的2号料理台投以关注目光。

“嗯?!”

上一页 章节列表 下一章 本站必读
新书推荐: 无限刷钱系统 极品异能学生 重生之投资之王 蜜吻999次:乔爷,抱! 文娱万岁 妹纸不是人 修真高手都市纵横 登顶炼气师 谪仙庄园 傲天弃少