五双筷子,相继坠落。更多小说 Ltxsfb.com?
吃进半生半熟的梦幻之肉,评审们一个个面露红光,仿佛回光返照,由数秒种前的面瘫,一下子复苏活过来的感觉。
“咔!”
耳朵隐隐回响碎裂之音。
冥冥中,某个枷锁碎掉了,白色洪流对准堤坝涌去,霎时间洪水泛滥。
和堂岛银菜品精神上的享受截然不同。
经过炙烤的‘河豚鲸之肉’,沿着味蕾,沿着口腔的神经,冲刷脑袋神经,令整个身体当机,评审们就像是游戏中掉线的角色,足足几分钟才由机械、呆滞回过神。
“呼”
吐出一口气,甚至还有浓浓的鱼鲜风味。
接着,评审们陷入了沉寂,没人说话。
半晌。
还是由法国籍的评审长领头,他先站起,分别对利昂、堂岛银鞠躬,恭敬地说:“两位在厨师道路上,走的比我更高、更远,所以我的点评可能有些冒昧,还请恕罪。”
“你是评审,不要有顾忌,随便说。”堂岛银脸上是清爽的笑容。
“说吧!”
利昂只有两个字,言简意赅。
“那么,就从堂岛主厨的菜品说起,您的‘日式牡蛎酱香萝卜’菜品,主要用日式味噌、日式清酒营造风味,而且,您对‘百合牡蛎’这种幻想食材的处理,可谓臻至完美。”
在这顿一顿,法国籍评审长又是鞠躬,说道:“这是用时间积淀出的静心作品,可能代表了特厨阶段一位王道路线厨师所能达到的极致。”
“那种似熟悉,似怀念,总之隐隐约约有最初味道的感觉……”
评审长说着,面容浮现淡淡的笑容。
“可实际上,这是堂岛先生您用菜品营造给我们的幻象、错觉,不论谁坐在这,品尝您的菜品,都会有相似的感受,一入魂……”
“这,应该就是特厨对厨心运用的最高境界了,再往上,就是麟之领域!”他说。
其余四位评审齐齐点头。
“没错!”
梅丽莎脸上是一副圣洁的表情。
“堂岛主厨,您的菜品起码融合了两种厨心,可我吃不出来是什么……”她摊开双手,带着怀疑,“明明我是个法国人,却在一道日风料理中,吃到了乡土、淳朴素净的感觉,是不是很奇怪?”
这时,北美牛仔评审诺伊斯插话道:“啊,我吃到了北美的风味,真是奇怪。”
见五位评审彼此交流,观众面面相觑。
夏羽在后台休息厅失声。
才波城一郎眉目动了动,低低笑道:“我大概懂得堂岛的手段了。”
“一种是‘游历’的厨心,另一种,大致就是‘纯白’。”
说到这,才波城一郎扫过夏羽、薙切绘里奈,突然问:“你们会在一张空白的纸上,涂鸦什么颜色呢?”
这个问题既突然又奇怪。
绘里奈蹙眉咬唇。
闻言,夏羽却是眼睛一亮。
“品尝者,内心深处最渴求什么,就能在堂岛总长的料理中,得到渴求的味道?”他说着,不由地抽凉气,喃喃自语,“游历的厨心印记,就是实现品尝者愿望的魔法石,‘纯白’只是施法的咒语……”
“原来厨心融合,还能这么用!”
他深深地震撼。
至少,夏羽能确定堂岛银拥有‘游历之心’。
想到自己自创《孔雀舞》这门特级必杀食谱时,随随便便赋予料理的印记,夏羽大感汗颜。
对比堂岛银艺术般的构思,他这个就是儿童般的涂鸦,若非五行印记恰巧对应食材的五行,只怕要弄出一场闹剧了。
他不禁紧握双拳。
“游历之心,加上纯白之心……总长已经立于不败之地了啊!”
再好的食材。
再如何极致的味道。
恐怕都不如内心深处那一块,自己梦中怀恋、渴望的柔软。
这块柔软可能来自亲人,也可能是难以释怀的友情,亦或是爱慕之人亲手为自己烹调的菜品所赋予……太多因素让人沉溺了。别说评审了,每一个普通人的人生,都可写成一本比字典厚的书籍,心头有太多追悔和遗憾了。
而堂岛银的菜品,却可令他们自己手执画笔,回往事,再尝过去的味道。
从心灵、精神角度,便无可匹敌!
“游历之心不说了,纯白印记简直就是作弊器啊!”夏羽内心惊叹。
“看来银这个家伙,藏得很深呐!”
才波城一郎笑道:“我如果不用那半吊子的食之奥义,恐怕也很难战胜他!”
画面中。
五位评审渐渐止住笑谈。
利昂就在观察他们,评审那副自内心的真挚笑容,由镜头转播出去,一位位观众默然。即便是奥兰多团队后台,马斯、玛德琳、伊丽莎白亦无话可说。
“堂岛银……”
嘉宾席,鬼父薙切蓟目露忌惮。
“好了!”
法国籍的评审长拍拍桌子。
“接下来,就说说利昂主厨的菜品。”评审长言语流畅,“您的‘霸王海鲜大拼’也是珍馐菜品,多的不说,您可成功驾驭‘河豚鲸之肉’就足够惊世骇俗的了,据我所知,一部分龙厨师都难以驾驭这种禁忌食材,而您却在特级,就掌握了驾驭的奥秘……”
目光扫过面前一个大大的盆子,评审长眼中流露出惊叹。
“禁忌菜品也没让人失望,他成功冲破了堂岛主厨菜品留给我们的印记,令我们从味蕾开始,全身心都得到了一种至高之味的洗礼!”
“但是……”
顿一顿,评审长又止声,似乎不知该如何说。
“说!”
利昂双眸锐利盯住他。