将下界该布置的场景搞定后,又开始琢磨着搞点新玩意儿了。
果冻!
如果是那种较天然健康的果冻的话,不仅好吃,而且营养价值也是不错的。它本身所含的热量很低,而且含有大量的膳食纤维,而且不同样式的果冻也有着独特的营养,具体来说就是各类水果本身的营养了,还有一些其他的添加物,比如高钙果冻啦,d钙果冻啦。另外润肠通便,减肥美容……这类的作用也是有一些的。
不过这些对于希尔来说都不是重点,重点就是……好吃。
在地球上的果冻,目前大多使用的是海藻胶。果冻的做法有多种多样的,希尔经过了查询,打算试用“琼脂”来进行制作。如果是在地球上的话希尔可以直接网购琼脂了,但现在不行,他还得先将琼脂从一些海藻中提炼出来。
琼脂可是个好东西,它是地球上用途最广泛的海藻胶之一,在食品,医药,日用化工,生物工程上都有着广泛的应用。而且它主要营养成分是膳食纤维和蛋白质,所以可以排毒养颜,降血糖之类的……而且有了琼脂,希尔能生产更多的东西了。
不过首先希尔打算做的还是果冻。
他在百度上看了将近一个小时才弄明白琼脂的提炼方法,毕竟网络上各种信息太错综复杂了。他直接让矮人制作了相应的机械设备,打算来个大规模生产。反正那个东西很有用,这也不光是为了果冻,不光是为了口腹之欲。
矮人们的速度相当的快,希尔在两个星期后就获得了第一批琼脂,然后他立马撸起袖子开始做果冻。
有了琼脂后做果冻其实是非常简单的事清,希尔将桃子和葡萄去皮切块,然后还从血族那里拿了干玫瑰花骨朵。先将热水浸泡玫瑰花骨朵,得到了玫瑰水(其实用普通水也可以),然后将琼脂在温水里浸泡后再在开水里煮到完全融化的地步,之后希尔将里面的杂质用心的过滤出去,这关系着成品的颜值。
接着希尔将琼脂浆里放入了蜂蜜,冰糖和玫瑰花水,一直熬到蜂蜜与冰糖融化为止。最后就是在容器里先放果实,后加琼脂液了。冷却之后再让巫妖搞出个冰箱来,放进去后第二天就ok了。
希尔在做这个的时候心想,这可真简单啊,以前在地球上可以随便做的,不过转念一想,在地球上的时候想吃的话直接买就行了,也用不着去做……脑子想着这些事清,他将冰箱用手拆了,然后拿出了里面的容器,揭开盖子后眼睛一亮。
哇,果冻。
挖一勺放入口中,光滑q弹,就是这个美好的味道啊!虽然并没有到晶莹剔透的地步,但卖相也非常好看了,更别提吃起来的感觉了,富有弹性的口感,并且还十分清爽,那甜味并不腻,同时还有一股浓郁的果香蔓延出来。
……吃零食真的是太幸福了!