她即使重生了，但是技艺还在，不过是考核一级的刀工而已。
只一会儿，就轮到宁晓了。
她握紧刀柄的时候，那种熟悉的感觉回来了——上一世的、她作为大厨的状态。
没有思考，宁晓拈刀就开始切。
“真是……好久没见过这么不错的基础了。”灰衣人低声称赞。
穆拉姆瞪大眼睛，不言不语。络腮胡子下却露出个满意的笑容。
刚才围着桌子的几个年轻人也窃窃私语起来。没想到这个小姑娘看着年纪轻轻，基础却这么扎实。瞧那胡萝卜丝，几乎一般粗细，一般深浅，精致小巧。刀工如其人啊。
小姑娘下刀的时候不慌不忙，自有一番气势。也没有一丝错误。
灰衣人连连点头。单从刀工上看，这是好苗子。
于是宁晓顺利到达下一个牌子前。
第二关，考的是知识，对食材的认识。
这一关同样很简单。想宁晓沉淫美食一道几十年，对食材的了解无比丰富。
所以她很快又以全对过关。
再下来就是搭配。食材的搭配，颜色的搭配，味道的搭配。
再来就是把自己的拿手菜做出来，给最终的评委品尝了。
别看关卡少又简单，这只是一级的考核而已。基本上大部分的人都能通过。优秀者还会被部门的人秘密关注。到必要时候，还会主动邀请来考核二级。甚至为其提供相应导师，不过这都是要缴费的。但是不会教做菜的核心或者秘方部分，只教大众部分。这也是穆拉姆不来学的原因。
宁晓很快就到了最后一关，做一道拿手好菜。
这时候，她周围已经围了不少的人观看了。
“去吧，做一道你的拿手好菜给他们看看。”穆拉姆大叔催促。眼中带着希冀。
宁晓又到了为难的时候。还是这个问题。到底什么才是她的拿手好菜呢？
不过转眼一想，这只是一级的考核而已。她只要把菜做的完美无缺就好了。
宁晓眼睛一转，看到了第一关考核那里堆了好几筐的萝卜丝。有了主意。
“我要做汤。”她平静的说。
最后一关的时候因为选手所需食材各式各样，工具也各式各样。所以占用场地是最大的。围观的人数也是最多的。她报了食材后，打下手的灰衣人惊异的看了她一眼，才去准备了。
宁晓的面前被放上一个灶台，锅以及基本调料。
很快食材就拿来了。桌子上放着一盘萝卜丝，葱以及虾皮。
“这是做什么汤？萝卜丝和虾皮混着吗？”周围一个女生低声问。
另外一个人不解的摇头：“没见过这道汤啊。”
穆拉姆大叔虽说做的是西餐，但是见识还是有的。他眼睛有些发光：“这难道是原创的……汤？”
宁晓比赛的时候他还被抓着呢，成绩到现在还没公布。因此他并不知道在这之前，宁晓已经做出来一次原创菜了。
灰衣人也点点头。暗想：虽然汤很简单，但是创意挺新。虾皮和胡萝卜丝融合在一起做汤。先不做评论，等尝过味道再说。
宁晓忽视了周围人的议论纷纷，拈刀先把葱剥好洗净，葱白葱绿分开切小段。
那一盘萝卜丝也拿过来。挑出来一小碗粗细刚好，更为新鲜的萝卜丝。
宁晓准备工作做好了，看到面前只有一个锅。于是要求要炒锅。
“不是做汤吗？要炒锅干什么？”周围的人又不解了。
有个一看年纪就偏大的男人显然知识丰富一点，皱着眉头：“我看这是想先炒再入汤。”
刚入门的小伙子迷茫了：“那不是菜汤吗……？能作为喝的汤吗？”
宁晓仍不言不语。
炒锅来了以后，她将葱白和虾皮先放入炒锅炒。
虾的鲜香味与植物油的香气混合一片，顿时扑鼻而来。宁晓要了一大碗水，直接倒进去开始煮。</br>
