只见他轻轻拂过解牛刀,等上面干净无垢后,才用临时刀鞘包裹好,这刀毕竟有点过于锋利,伤了人就不好了。
他这边在做善后处理工作,那边杜念之已经取了心仪的肉,开始手下的动作。
但很快他就发现,他的刀工跟无序的路相比,有些侮辱这块品状绝佳的肉了。杜念之当机立断转头:“能帮忙处理一下食材吗?”谭昭当然不会拒绝。
类牛肉的肉质滑嫩,好的食材加上好的刀工,会最大程度地锁住食物的本味。杜念之自负调味手法,在确认过食材的状态后,眼底的热情很快燃了起来,只不过因为智能面具的阻挡,无人看见罢了。
“燃起来了,我天,看厨艺赛看出了机甲竞赛的感觉!”“确实,不是我拉踩,其他组配合无间看着赏心悦目,帅哥美女就像小型偶像剧,但我真的吃热血这口,在热血面前,偶像剧一文不值啊!”“听你们这么一说,我又可以了!”每个厨师做菜都有自己的风格,杜念之专注调味,也调味桌上,有琳琅满目数不清的瓶瓶罐罐,谭昭看了一眼,就默默闭上了眼睛。
杜念之原本是准备做类牛肉三吃,最简单的菜色才能凸显调味的曼妙,在这之上,他有绝对的自信。
托搭档完美刀工的福,他能将水煮滑牛肉的鲜嫩发挥到极致,突出食材本味的同时,更能让人拥有舌尖跳舞的快感。
他甚至有了当场开发新菜色的灵感,这比赛本来就是来玩的,所以在短暂的犹豫后,他立刻投入了百分百的热情。
因为投入,加上类牛肉料理无须过长的时间,时间将将过去一个半小时,杜念之的三个菜就全部做好封进了保鲜箱里。
“尝尝?”“好啊。”因为是比赛,所以节目组暂时没有开通线上试吃功能,得等评委吃过打分后,才会开通这项功能,所以这个时候,大概就是……上亿观众看谭昭吃播。
“我天,路哥你都不开表情共享,到底好吃不好吃啊!你别光下筷啊!”“这光闻味道就已经绝了,好想吃!”“还有半个小时,这也太磨人了叭?”本站随时可能失效记住:
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