“小林,去冷荤间拿一个新做的鸳鸯鱼卷。”
高远声音落下,被叫做小林的青年点头应到,接着,快的进入到了冷荤间内,不多时,再度走出时,手里多了一卷用保鲜膜包装好的鱼卷。
“还有需要的么?”
将手中的鸳鸯鱼卷递给王铭,高远热情的开口问道,王铭的身份特殊,别说一个小的鸳鸯鱼卷,即便是再贵重一些的原材料,高远也不会有半点推脱,而随着他的声音落下,厨房内的众人皆是一愣,在他们芋之中,高远作为东江食品街店的头火大厨,除了有限的几个人能够让他客气对待,对于一些厨师,哪里有过这样子的热情,而如今面对王铭所表现出的热情,即便是店长,也都没有这种待遇,虽然知晓王铭的身份比较特殊,可众人还是心中暗自羡慕着。
“谢了,需要什么的话我会再过来,你忙吧。”
王铭笑着开口说道,高远的态度也让他有些缓和,因此,语气上的生硬冷漠也逐渐的消失而去,而面对王铭的态度,高远也笑着点了点头,跟在王铭身侧,两人一前一后出了厨房,对着大门口缓缓走去。
李繁铭目光复杂的从厨房门口收回,王铭成长的度太过可怕,不知不觉之中,已然到了与他师父一个级别的大厨,而自己,则依旧在原地踏步。
“上次他就考取到了二级的等级证书,这一次,看样子要直接考然级的等级证书了,亦或者”
李繁铭心中暗道,旋即苦笑着摇了曳,对于一级的考核,连他都没有丝毫的把握,单单是刀功运用的方面,他就有些吃力,想到此处,李繁铭的脑海中,6天峰的身影不由的钢而出,他之所以对6天峰客气有加,除了技师等级考核的监考官的身份外,也隐约的听说过这个6天峰的一些传闻。
“三通刀法是够呛能够学到了,不过,若是能掌握了6天峰手里的刀法,那么一级的考核难度,在面对的时候也会大大的削弱,只可惜这个疯疯癫癫的家伙,脾气又那么古怪,即便是我刻意示好了这么多次,依旧没有得到想要的丝毫线索。”
李繁铭长出口气,将手里的菜刀重新握起,切配着属于自己准备的原材料。
老川鲁大门口,高远热情的挥着手,望着那逐渐远去的王铭,同样是长出口气,俗话说得好,此一时彼一时,如今的王铭,即便是他也要客客气气的对待。
王铭手里拎着装有原材料的包,无论是一级还是特级的等级考核,都需要自己准备原材料,而考核中心,则会根据综合程度来评定等级。
似乎每一天都会有新的厨师来进行考核,不管是最初的五级区,还是再高一些的四级三级区域,此刻依旧有着大量的人驻足围观,王铭一路越过人群,将厨师登记证书交了上去之后,在工作人员的安排之下,来到了一级考核的区域。
这是一件足有百平方的区域,巨大的塑料顶棚之下,仅有十个考核台,而此时,考核台上仅有三人站在那里,摆弄着手里的原材料,做着考核前的准备,他们大多三十多岁,身材微胖,脸色红润,一看就是久经厨房内的老手。
对于王铭的到来,三人皆是抬起头,脸上有了一丝惊讶,眼前的王铭仅有十七八岁的年龄,可却径直的来到了六号考核台,将手里的包放在调理台上之后,其内的原材料,也被他一件件的拿了出来。
“恩?兄弟,你也是来考然级餐饮等级证书的么?”
在王铭身旁疡了五号考核台的一名男子凑了上来,对着王铭开口问道,眼神中有了惊疑,在他看来,王铭这个年龄段,应该是刚刚步入学徒期,即便是一些戋入行较早的厨师,十八岁的年龄,也最多进行三四级的等级考核,而眼前的王铭,站在一级考核区域之时,给他一种错觉,似乎,应该是进错了区域。
“恩,一级考核。”
王铭话语简练,男子话中的惊疑,并没有包含瞧不起的意思,使得一向跟陌生人很少搭话的王铭,也是开口回答道,而随着他的声音落下,其余两人也都将目光望来。
“兄弟,你今年多大了?看这样子,不过二十吧?”
被王铭的话震惊了一下,男子笑了笑,掩饰着脸上的尴尬时,再度的开口问道。
“恩,刚满十八。”(未完待续。)
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