明玥点了点头,很爽快的开口:“当然可以,其实蛋黄酥和肉松饼美味就美味在馅上,这个要学也简单,但想味道做到极致,需要味觉极其敏感,不过没关系,蛋黄馅做好封坛,可以保存比较久的时间,至于肉松更容易存放,我可以帮你们把蛋黄馅和肉松做好,分坛分坛的装,做一次,用一坛,等快完了,你们告诉我,我再重新给你们做。”
孩子渴望父爱,这是天性,两个小姐妹的处境,尤其是瑶瑶的处境,令明玥心疼,她想帮一帮小姐妹。
独孤瑶和独孤珍高兴的连连点头,正巧去大厨房拿食材的婢女回来了,三个小姑娘就说说笑笑的去了关睢阁的小厨房。
独孤瑶进小厨房前,则让心腹梅果儿亲自跑了一趟大厨房传话,让厨房的人,将羊处理干净,同时让采买再去一趟集市,买些猪大骨回来,和处理好的羊,一起送到关睢阁的小厨房。
没多久,安王妃知道这事,也没多说什么,让采买照吩咐办就是,她相信有明玥在,不会浪费这些食材。
等点心做好,大厨房那边也将处理好的羊,和临时出府买的猪大骨、排骨一并送来,明玥先将猪大骨和排骨焯水,锅洗干净,先下油加白糖炒糖色,待白糖汁变成枣红色,焯过水的猪大骨下锅翻炒,待猪大骨均匀的上色后,再往锅里加水,下香料等,最后大猪排也一并放进锅里,盖锅盖大火酱煮。