打着这个主意,徐凌手脚也麻利起来,先做了一个在上个世界受到万千人喜爱的,牛油麻辣火锅!又做了一种清油火锅,吃这个健康饮食,为现代人绿色健康的饮食观念所受青睐,是新派火锅的代表。『地址发布页邮箱: [email protected] 』
还有其他味道的火锅,各有各位滋味。以清汤、汤卤为主,由于清汤汤底的熬制原料选择相当丰富,清汤火锅的口味也是多样的,比较常见的有三鲜火锅底料、牛骨汤火锅底料、羊杂汤火锅底料等等,徐凌就是做了两个,一个鱼汤火锅、一个骨汤火锅,毕竟食材受限制嘛!
徐凌拿出一个小型的发电机和储电器,以及四个超大的电火锅!这就准备好了,只等其他人找到食材带回来就好。
下午四点,外出找食材的霍雨浩等人就回来了,带回来不少蔬菜、菌菇,再加上贝贝切的快堆积成小山的肉卷,徐凌觉得,今天晚上这顿应该够了!
说起吃火锅,自然少不了冷饮!啤酒和汽水是首选,大部分女生都选择了汽水,男生选择了啤酒,而穹直接两个都要!
徐凌那个世界有句话,火锅吃的是气氛,所以晚上这一顿,徐凌并没有分开吃,穹也安排在一桌上,大家一起吃。想吃什么就放什么,貌似实现了吃货们的“自由”。
穹一边喝啤酒,一边吃涮肉,吃的满嘴流油。但吃了两嘴却发现其他人都没动。
“哎!不用客气,一起吃啊!”穹倒是一副好说话的样子让大家一起吃。
“呃,其实吃火锅还有一个蘸酱,那才是吃火锅的灵魂,徐凌正在调制呢,穹你也别吃了,有了蘸料才算是真正的火锅!”徐三石对着穹一副献殷勤的样子,不过穹到是很受用。
听说还有个蘸着吃的料,然后才算是火锅,穹立马不吃了,就盯着旁边在忙活的徐凌了。
蘸料也有很多种,四川火锅的蘸料比较简单,也是最传统的香油碟,成都人习惯用蒜泥、香菜、葱花,加上调和香油,吃的时候还可以放少许盐、味精、根据个人口味放一些蚝油、醋,这就是最传统的蘸碟。由于四川火锅味道较重,不仅麻辣还很烫,所以用少许香油、蚝油可以祈祷降燥解辣的作用,牛油麻辣的火锅就可以选这个。
但大部分地区的火锅料底都是味道比较寡淡的清水锅,以鲜、香为主的火锅,所以这样的火锅最适合的是蘸料是,芝麻酱、豆腐乳、韭菜花酱等酱料搭配出的酱料,然后加入自己喜欢的蒜泥、葱花、香菜等等小料就行。这也是徐凌爱吃的,毕竟老北京涮羊肉都这么吃。
徐凌就做了这两种蘸酱,大家随意选择自己喜欢的吃,小料的话都是自己喜欢什么自己加!
所以当徐凌说弄好了后,大家很自觉的排队起来,一个个按照顺序,调自己喜欢的口味的蘸料。
徐三石一副狗腿子的样子,抢到第一个,先给穹一样做了一份,然后讨好的凑上去了。其他人一副见怪不怪的样子,各自弄自己的蘸料了。
当穹蘸着蘸酱吃着涮肉的时候,终于被这种酱料所打动,露出冒着精光的双眼,直丢丢的盯着锅里看,手上还端着碗,里面满满的一碗全是肉!嘴还塞满了肉。非常形象的表达了,什么叫做“吃着碗里的,看着锅里的”!
众人吃的都很欢快,徐三石在跟穹身边各种刷好感度,没事说说他们之间的趣事,惹得穹脸上的笑意就没消失过。其他人都是在聊自己之后的计划,徐凌到是说了自己的计划是九十级后闭死关,研究时空、空间、位面穿越器。毕竟她之后的所有计划,是需要这个为前提的!
穹听到了立马说道:“你来这就是为了九十级魂力啊!好说,你为我做一年的饭,我就直接让你升到九十级!”