屋角，餐桌被重重地敲打了一下，显然是码头管理员听见了这番明显的议论，怒气上冲，重重地捶了一下桌面。
罗兰一伸手，示意让那小子稍安勿躁，让她来处理这事。
“如果我记得没错，黑人奴隶已经全都被解放了。无论肤色为何，只要是人，就应该享有平等的地位，不是吗？”
“对啊，黑人还都是你们北方佬解放的。”
餐厅另一角，一个看热闹不嫌事大的白人食客插了一句嘴。
为了蓄奴制和州权，南方各州在这场战争之中天翻地覆，几乎每个家庭都受到了伤害。
到头来竟然是一个北方佬来到他们的地盘上，表示不愿意和有色人种一道吃饭——这件事本身让人觉得很滑稽。
谁知这个北方佬傲慢地说：“黑人被解放，只是说他们不再是奴隶，是自由民而已。但你要说这些低三下四的黑家伙和我们白人地位是一样的，你就错得离谱了。”
这个北方佬说完，还特地转脸问坐在他附近的一个本地白人食客。
“这种情形，您竟然忍得了？”
那个白人食客一愣，双手一摊，回答道：“没办法啊！这里的饭菜太香，别处又吃不到。”
餐厅里顿时响起稀稀落落的附和声。
“管他和什么人一起吃饭？这里的东西好吃是最要紧的。”
北方佬：这……
罗兰紧紧地抿着嘴，望着餐厅里的局面。
她算是明白了——
在过去的这场战争里，北方联盟给了黑人自由的身份，但是却没有给他们任何平等的权利；
南方各州很多善良的家庭把黑人当做家庭成员来看待，却从未想到过要给予他们自由和地位。1
但是场面已经不容她再多想。
北方佬伸手一推桌面，起身说：“这顿饭我受够了。”
——霸王餐，来了！
罗兰却板着脸说：“我的确没有事先写明，餐厅接待哪些客人。是我考虑得不周。”
北方佬扬起头，知道自己快要得逞了，脸上流露出得意的色。
“我有心不收您的饭钱，但是您却已经胃口大开地把整份晚餐都吃完了。”
“因此您事先支付的订座费我就不退了，刚好支付您的饭钱。”
罗兰说完，对方才突然想起这茬儿：他还缴了一份订座的钱，订座费和饭钱是等价的。
“凭什么不退我的订座费？”
北方佬也没想到，罗兰竟然表现强硬。
罗兰说：“因为这是订座费啊，它确保了您好好地走进来并且享有一个座位。您进餐厅的时候没有提出任何问题，我当然有资格收它。”
“这……这是耍赖……”
北方佬狡辩起来，也显得有点儿心虚。
“您既然看不起黑人递给您的晚餐，那您为什么还要吃掉它？”
南妮嬷嬷移动着壮硕的身躯，出现在了厨房通往餐厅的那道门后。
这位黑人嬷嬷瞪着眼睛，恶狠狠地盯着那个北方佬。
这时，原本就在餐厅里的那个码头管理员和几个混血小贩都站起来，一起向这个北方佬施压。
“哼，你们等着瞧。”
北方佬一脸心有不甘的模样，从餐厅里慢慢退了出去。临走时瞅见桌上的瓷器不错，看似还想一扯桌布，把餐具都给摔到地上去，谁知嬷嬷脚步灵活，一个箭步抢上来，拦在北方佬跟前——
“还在打什么坏主意？”
嬷嬷说出来的话像打雷。
北方佬顿时蔫了蔫，终于骂骂咧咧地转身出门。
“总有法子叫你这餐厅开不下去！”
罗兰听见他抛下的最后一句说的是这个。
“各位请放心就餐！”
罗兰向余下的食客保证，“我不会让这样的跳梁小丑影响餐厅做生意的。”
“夫人，以后您再遇上这种麻烦，就叫上我们来帮忙。”
此刻，餐厅里有不少人都是熟客或者邻居。罗兰的餐厅一向用最公道低廉的价格提供最美味的食物，要是把这餐厅给搅黄了谁也不乐意。
罗兰笑着感谢了他们，但是心里多少还是有点儿郁闷。
她的生意确实还不用愁，但是以后要从那些财大气粗的老饕们口袋里赚订座费可能就没那么容易了。
