牛束仁笑：“酒是好物啊，酒醉心明，酒醒心醉，醉醉醒醒之间，美妙不可对人言。”
牛娘子气道：“我看你不喝就醉了，也不知谁喝得臭气熏天，吐得昏天暗地，连仆下都要掩鼻而过。”
牛束仁道：“我再不信有哪个仆下掩鼻对主家的，可见娘子扯谎在大郎和弟妹面前败我的名声。”
一时卢娘子送了干果茶点下酒上来，何栖起身一同帮着摆在桌案上，道：“牛家兄弟与大郎吃酒，先垫点吃食，免得生醉。”
牛二娘子看卢娘子不似仆从模样，问道：“不知这位娘子是家中什么人？我与夫君过来，倒是劳烦了她。”
何栖推她入座，答道：“是我家中的亲戚，我不经事，束手束脚的，请她相帮指点。”
牛二娘子听了，便记在了心里。
何栖又道：“我去厨下看看，也不知牛家阿兄与嫂嫂有什么忌口之处？”
牛二娘子一甩帕子：“哪里来的精贵人有着这么些个讲究，我与二郎哪样都吃得。”
何栖笑：“倒不是讲究，有些个吃不得虾子、蛤蜊，吃了要起疹子；又或者冬日进补，与方子防碍，冲克药性也不好。”
牛二娘子面上笑：“弟妹仔细周详，我是不如弟妹这般有心。”心里却暗叫可惜：这样一个既有貌又识礼又周全的小娘子，竟被沈大这个粗汉莽夫给得了去，真是巧妇伴了拙夫眠。我若早识得她，定要与她说个好门第的夫郎。将自己识得的郎君在心里过一遍，又叹：只是家中老父牵绊，倒真不好相配。外室、侍妾之流，她这等心性更是不屑为之。
这一想，又觉得何栖与沈拓真是天造地设的一段，真是造化之中，冥冥天意。
第四十六章
荤肉大菜早已备在蒸屉那，卢娘子见何栖来,担心问道：“他们不是寻常人家,鸡鸭鱼肉怕都吃得起腻，许是简薄了？”
何栖浑不在意,另勾了汤汁浇在蒸肉上,道：“驼峰、猩唇天下珍，我倒想寻来待客，只是见都没见过，可上哪找去？”
卢娘子听她又说起了俏皮话，笑着摇头，又叹：“我听你卢叔道,那些富户吃得精细，鲤鱼只吃那脸颊肉,老鳖也只吃个裙边，蟹只掏了蟹黄,剩的整件自个不做菜，只与下人仆役们吃。寻常人家，手上拮据的，一年都不一定几回荤腥到肚，他们却凭得浪费。”
何栖微瞪了眼,复又笑：“卢姨，这是卢叔拿话与你逗趣吧？哪家富户待仆役这般好？”
卢娘子道：“管甚真假,左右他们口舌不与我们相同，怕要挑嘴。”
“凡事不过量力而为,何必争那脸面？客随主便。”何栖与卢娘子商量道，“卢姨你看：再添一个银丝羹可合适？”
心头也有一丝发愁，时渐近午，总不好还让客人就着下酒小菜光吃酒不开席的？偏又不知季明府何时来，他算贵客，莫非给他吃残宴？一念过后，索性撇开：他出鬼没，又另有打算，少不得要吓牛二郎夫妇一个措手不及，倒哪里能计算着他的行踪。
卢娘子手脚利落，又有泡发的香菇，与火腿一并切了细丝，与银鱼入锅，勾芡滑了鸡子。
何栖见再不差什么，拿了托盘与卢娘子一块移菜上桌，又笑道：“便饭简餐的，牛家哥哥与嫂嫂勉为裹腹。”
牛二郎和牛
