大堂和厨房是连接在一起的,隔着一个大窗口,上面嵌这一扇透明的玻璃窗,可以清晰看到里面的情形。
里面一个靓丽漂亮的女孩带着口罩正在炒菜,她的动作利落,一看就很熟练,浓郁的香味不断往门外飘。
一般饭馆的厨房都是封闭式的,都不让外人进去。
能开放厨房给客人看,说明光明磊落,宋艳玲顿时对饭馆生出了满分好感。
等菜上来,她才发现如芳夸的厨艺好不是谦虚,就连桌上免费的咸菜都很好吃,是用心做的,没有敷衍,舒清这孙女是真不错。
一不小心,就给吃撑了,要不,她以后也在这里吃算了,心里生出这个想法后,她越发觉得可以。
另外几个老太太也对这个专属饭堂很满意,到了她们这个年纪,钱已经不重要了,能吃好喝好玩好就很好了,而且小葵老板也算是知根知底的,她们放心。
一个老太太嫌每次付钱太麻烦,便提议能不能搞个饭卡,可以往里面充钱,以后吃多少就扣多少。
这样确实方便不少,这个建议得到了其他客人的一致同意。
向葵见大家都强烈要求,便道:“我试着看能不能搞出来。”她只每天顾着做菜,其他方面倒真没有多想。
休息的时候,她一直冥思苦想写计划,服务方面完善一下,也在网上搜索了一下具体流程,不过她对现代那些花里胡哨的东西确实是没什么经验。
苏雨看她苦恼,便主动提出可以帮她一起搞,她大学专业与这个搭边,也会一点。
相处了一段时间,她和向葵的关系不错,现在也是能一起喝奶茶的朋友了。
所以虽然社恐,看到她需要帮忙,犹豫了片刻还是觉得站出来。
向葵惊喜,没想到她还招到了一个人才。
苏雨迎着她的目光,有些羞涩,不自觉的抿唇坐下和她一起讨论。
“现在很多小店都有会员卡,vp卡,积分卡之类的,这些都是营销手段,方便,可以用来稳定顾客,我们店虽然小,但回头客足,基本就没损失过,如果想发展更好,还是得营销,得办卡。”
向葵点点头,厨艺这方面她还是很自信,对于发展,她肯定是要做强。
“接着说。”
苏雨有些口干,咽了咽口水,继续小声开口。
“我们可以搞一个会员卡,这个卡分为四个阶段,白银,黄金,钻石,超钻,刚开始办的都是白银,往里面充值了规定的钱数,便可以打几折,后面的卡要想升级,便按吃饭的次数来,比如到店消费一百次,便可以自动升为白银会员,三百次黄金会员,五百次钻石会员,超钻会员需要消费满三万元,办白银会员卡超过一年时间,会员卡越尊贵,后面的优惠越多。”
“对了,我们还可以创建一个向氏饭馆的官方账号,以后有什么活动,什么新菜品都可以往上面发,方便大家知道,也可以吸粉引流。”
苏雨说的条理清晰,向葵听明白了,确实不错。
看她对这方面熟悉,便放手让她做,当然工作量也不是白加的,向葵给她每个月加了五百块钱工资。
“谢谢向葵姐。”
苏雨很高兴,这是她凭本事加薪,她连水都没喝就忙活起来。
她先用向葵的手机创建了一个新号,发了第一个作品,然后找她哥帮忙做一个向氏饭馆的小程序,一分钱没花就搞定了,接着是制作会员卡的logo,她学过一段时间绘画,可以自己画。
“老板,会员卡的logo你想要什么样式的?”
向葵想了想:“简洁,大气,最好是传统的国风元素。”
虽然现代设计也很好看,但她还是更喜欢国风。
“好,我知道了。”
苏雨在网上搜索了一下国风系列图找灵感,花了大半天才设计好。
白金会员卡的底色是白银色,上面画着山水墨画,至于向氏饭馆这四个字她让喜欢毛笔字的爷爷写上去。
黄金会员卡底色是金色,上面是祥云,飞鹤,金色的莲花。
钻石会员卡底色是低调奢华的墨色,上面画的是戏曲中的花旦,她装扮艳丽华贵,美丽优雅,光是看着便是一场视觉享受。
其实这也算是苏雨的一点私心,她很喜欢戏曲。
最后是超钻会员卡,这张卡的极别最高,样式自然也要是最好的。
她用的底色是最大气的正红色,再配上金碧辉煌的故宫图案,格调一下就上来了。
不得不说苏雨的行动能力还是很快的,等一切搞定,立马就开始实施起来。
每当有客人结账时,向葵就向她们推荐会员卡。
想办卡需要先关注饭馆的账号,然后充值五百,每次凭卡结账都可享九八折,消费到一定的金额会有赠菜,听着不错,一般长久来吃饭的客人都选择办一张。
会员卡的设计确实好看,客人们都很喜欢。
顾和平来店里取餐,也发现了新规则,他立马就发到了群里。
【向氏饭馆吃饭群】
【跑腿师傅小顾:店里开通了会员卡,凭卡吃饭有优惠,你们要办吗?】
【只钟情梅干菜肉沫煲仔饭:要办。】
孙新华回答的很快,向氏饭馆可是他的专属食堂,有会员卡自然要办。其他几人也是这个意思。
【跑腿师傅小顾:会员卡需要本人到才能办理。】