桑九味一愣,同样点头示意,送他们出去,对着江离的背影看了好久,不会吧……
“小九?”桑炊玉怪地叫了她一声。
桑九味回过,“收拾东西,回家睡觉!”管他那么多呢,爱谁谁!
第二天,桑九味和桑炊玉给自己放了一天假,在家休息。
突然,桑炊玉大叫一声,“啊!”然后满脸惊讶地冲过来对桑九味说道:“原来昨天大伯的九味楼也开业了!”
他递过来的手机屏幕上正显示着营销号的新闻,“‘九味楼重新开业,美女传人烹美食’,昨日桑氏大酒店旗下的九味楼正式开业,桑家菜的第47代传人桑蓁蓁……”
类似的消息还有不少,主要内容都是围绕昨天桑氏九味楼开业展开,介绍场面多么热闹盛大,桑蓁蓁是美女主厨,过去九味楼的出名事迹等等,肉眼可见地想捧桑蓁蓁。
桑九味看见一条营销号写“桑家菜的老祖宗就是女人,桑蓁蓁一定是隔n代厨转世,九味楼会在她手里发扬光大……”,眉头紧紧皱住。
“一看就是买的热搜,还47代传人,大伯早就被赶出桑家了,要说传人,也是小九你才对。”桑炊玉嗤笑道,现在的他已经对桑大伯拿走九味楼没有什么郁闷了,开就开吧,他有小九。
桑炊玉又去搜昨天桑氏九味楼开业的信息,虽然桑建业已经花钱盖住昨天剪彩的意外,还是有自媒体把情况说出去,这种翻车事迹才是网友喜闻乐见的,当即在视频下面哈哈哈。
“哈哈哈哈……”桑炊玉也边看边笑,幸灾乐祸,“小九你看,原来他们一开始请了好多媒体,说美食协会会长、卫生局长、旅游局长……好多人都会去剪彩,结果一个都没去,只有几个不认识的老板和一个小明星。”
“唉,你说他们没事装什么呢,多尴尬啊。”虽然是这么说的,但桑炊玉脸上一点看不出为桑建业家可惜的样子。
又看了几个视频讲解,桑炊玉突然“诶?”了一声,拿着手机给桑九味看,“这几个是不是昨天来的人啊?”
桑九味看了眼手机,无语地再看他一眼,“……我又没出去,我怎么知道。”她昨天最后才去露了一面,人都走差不多了。
“真是他们,我天,这几个人来头这么大?”桑炊玉正在看身份信息介绍,啧啧称。
看着看着,桑炊玉突然又笑出声,边笑边拍大腿,“哈哈哈哈,原来他们昨天请的人都来我们这了!!!”
桑九味也是一愣,随即笑了,这可不能怪她了,日期都是随便挑的,谁知道能撞一起啊。
第十六章 美食pp(改bug)
桑炊玉可太高兴了,桑大伯那么好面子的人出了大丑,想想就好笑,“他们肯定不知道,人都来我们这了。”
“诶诶,评分这么快就出来了!”桑炊玉还想再嘲笑几句,手机收到提示,美食协会的评分出来了,赶紧点进去。
这个评分一般三天才会出,评论员要填写很详细的评价,需要整理后发出来,这次他们明显是吃完回去立刻就写了,评分没出不能开门迎客,他们也希望九味楼早日正式营业啊!
美食pp里显示九味楼的总评分是9.5分,跃居本省第一,后面显示参与评分的评论员高达十位,排最前面的就是张会长和孙家树。
从点评内容中看,之所以没有满分是因为评论员们还想留给自己一点加分的空间,第二名才.7分呢。
美食榜的分数时刻在变动,当某个餐厅获得三位评论员的评分后,还可能会有其他评论员来品尝,他们的分数也会对总评分有影响,另外还有新参与评分的餐厅加入排行。
每位评论员对一家餐厅一年有一次评分权利,且每年都要重新评估餐厅等级,这就导致餐厅不能一劳永逸,作假的可能也小了许多,如果分数波动很大或某位评论员分数突出,都会招来审查。
总而言之就是,这个评分非常严谨且可靠!
高价餐厅强制要求评估,小店乃至路边摊也可以自愿申请评论员光顾,分数一样可以排进当年的榜单,所以,只要到一个有自己美食协会的省市,照着排名吃一定没有错!
也许会漏掉一些美食,但绝对不会踩雷!
桑炊玉从后台看到,他们这家九味楼高高排在本省第一,整个人兴奋地跳起来,“小九你太棒了!!!我们是第一!爷爷在的时候我们也才前五名!哈哈哈哈!”
“沙发要跳塌了!”桑九味自然也高兴,但并没有多惊讶,反倒是坐在沙发上被弹得一蹦一蹦的让她很是无奈。
“第一名!第一名!”桑炊玉根本无法冷静,跳下地继续欢呼,紧接着手机陆续接收到许多信息,大部分是要预定位置的,还有恭喜他们拿了第一名。
小院子有十个包厢,每个包厢最多十五位客人,但桑九味不可能每日都接待那么多客人,在找到人手前,她决定每天只开放十个名额,午晚餐各五个,每个名额最多可以五人同行,董良安每月一桌不算在内,最迟可以预约到下个月,然后下个月再开始新一轮预约。
现在桑炊玉已经排到半月后了,这还是因为采用会员制,目前客人总数不多。
想起这个会员制,桑九味还是要感叹有些人能赚钱是有原因的,董良安时刻笑得慈祥和蔼的样子,可看不出来要价这么狠,0万的初级会员,到500万的黑金会员,别说桑炊玉傻眼,她自己都不知道还能有这种玩法,社会果然发展了啊。
不过桑九味不是奸商,预存金自然是可以用于消费的,只是设定了一个门槛,这样桑九味不至于太累,来客还觉得逼格够高。
昨天来的客人大部分都办了会员卡,甚至有几个充了黑金卡,桑九味自豪但不懂,不过尊贵的客人们一定有他们的道理!
“哥,弄完过来泡手。”正好药水煮好了,桑九味端出来让桑炊玉冷静一下,泡泡手。
桑九味之前说过,厨子的手不能粗糙,要用手去感受每种食材最细微的触感与变化,不管是切菜炒菜都是有韵律的,手茧子太厚活像戴了手套更没办法处理细嫩脆弱的食材,也没法制作精致小巧的点心或精细的菜肴。
桑家的厨子从来不分什么红案白案,通通都要学,都要精。
之前桑炊玉没有系统教导,走的是野路子,手上也有不少茧子,桑九味有师门秘方,这些天去抓药回来天天煮了给他泡手,慢慢桑炊玉的手上茧子已经变薄许多,手也变得细嫩,这让他有点别扭。
“我一个大男人,手太白嫩有点怪吧?”桑炊玉曾试图拒绝。
当时桑九味只站在原地微笑着看他,并不说话,手上整理着她自己编的细藤条小棍,这个棍子只有不到筷子粗细,细细长长很有弹性,竹片做芯,外面细密地包裹着干藤条,手握的尾巴处还很精致地挂了一个木质挂坠和迷你流苏,旁人看到这就是个精美的工艺品。
对此桑炊玉只想说,你们根本不知道这玩意儿打人有多疼!!!土拨鼠呐喊.jpg
“……但这点小事根本不能影响我的决心!必须泡!”桑炊玉狠狠把手放进药水里,一脸坚定。
从那天起,桑炊玉都会很自觉的每天泡5分钟,再好好练习心法,因为桑九味说,如果不能练出内劲,能覆盖在手部保护,那就要一直泡下去。
虽然他到现在都不知道内劲这种东西是不是真的,不过听桑九味的肯定没错。
他在一旁泡着,桑九味开始想营业的小菜单,另外也想着该去哪找些好苗子,哪怕不是为了免费劳动力,她也还是会收徒。