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当厨神老祖穿到现代[美食] 第38节(2 / 2)

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九味楼的生意不出所料变得更加火爆,好在分店一直在计划, 桑九味把现成的徒弟们分成六个组, 加上她自己带一组, 分管七家分店,魔都的店交给林森, m省的交给林父为首的一众年纪较大的徒弟, 稳坐大本?营,其他省份的店分别交给年轻的徒弟们。

桑九味兄妹俩商量, 在一年半内开五家分店,具体?开在那些省份也要慎重考虑。

最近要开的一家正是在首都, 国宴后桑九味不停地收到邀请,请她去首都开分店, 连店址都帮她选好了,并不是四合院, 倒不是因为杜大厨不舍得,而是他们再次去看过后,一致认为不合适, 太小且太旧了, 位置也比较里?面。

他们重新给桑九味推荐了一个地方?, 可以说是黄金位置,虽然不在市中?心, 没有所谓的大人流量,但周边环境很好,顾客消费水平也很高,本?来像九味楼、花间?赋这样的餐厅就不是逛街逛累了会进去吃饭的地方?,顾客一般都是专程去吃饭,安静些更好。

峰会后两个月,九味楼首都店开业了。

这次开业聚集了大半个首都的目光,开业当天那顿饭,早在一月前就有人各种?找关系递话想要个席位。

开业没多?久,网友发现那几家老牌餐厅的大厨们经常去光顾,一开始他们还以为是踢馆,可是他们出?来时都是桑九味亲自送,相?谈甚欢的样子?。

不久后桑九味也依次去了那几家餐厅,而且还是主厨亲自出?来迎接,外界都看麻了,不是说同行相?轻吗,怎么桑九味这么受欢迎?

花间?赋本?店最新改良版山菇烩、鸡枞鲍鱼、……欢迎品尝!感谢桑九味女士对菜色改进提出?的有效建议……”

德福斋本?店招牌德福烤鸭、上汤鸭架、……在桑九味女士的帮助下,改进了烹饪方?式,……

国宾楼……

鼓西大饭店……

xx餐厅……

接二连三,顾客和网友发现这些几十上百年的老餐厅的味道居然变了,变得更好吃了,而且齐齐在官方?平台发布了感谢桑九味的消息,那意思,是桑九味帮他们改进的。

……???

麻了,真的太麻了,你们厨师界一直都这么友好的吗?

不过这对顾客和粉丝都是好事,于是在懵逼过后,齐齐狂欢,在九味楼官微下发可爱表情包,或者暗戳戳再催一波酒和腌萝卜的库存。

九味楼这次开业正好碰上每年排行榜变动,餐厅的评分都要刷新,所以这次出?分很慢,官方?特许九味楼可以提前营业,都上过国宴了,评分肯定是能?通过的。

况且他们也不敢卡营业啊,不知道外面有多?少人在等着九味楼开门吗?但凡晚一天他们就不知道要收到多?少“慰问”了。

在营业一个月后,首都美食榜终于刷新了,占据首位的赫然是九味楼!

惊讶又不太惊讶。

首都老饕们早有预感,其他餐厅的大厨们也不意外,老顾客惊讶之后就是替九味楼高兴,顺便得意一下自己眼光真好,外界的议论也是恭喜多?、质疑少,大家对这个结果?都很能?接受。

九味楼的崛起?早有迹可循。

之后网上多?了很多?介绍九味楼发展的文章,不查不知道,一查他们才发现,九味楼桑家菜居然有一千多?年历史了,虽然七零八落,但传承从未断过,没有菜系之分,集百家所长,什么菜谱到了九味楼传人手里?,就能?做出?九味楼自己的特色。

厨这一称号历史上九味楼的传人也不止一任获得,当然最厉害的还是他们的开山祖师奶奶桑九味,野史记载桑九味做的菜好吃到能?把灵堂停尸七天的尸体?馋醒,吃完饭居然直接活了!

这个故事信的人不多?,都觉得这是古人为了表现菜的美味夸张出?来的,不过也足以看出?他们对桑九味手艺的赞誉,那朝皇帝更是多?次下旨让桑九味进宫主持宫宴,因为太频繁所以后面不专门下旨了,直接默认。

至于为什么不直接让桑九味当御厨居然是因为她不愿意,拒绝了皇帝,皇帝还不生气,照样找这个宫外人主持宫宴,微服私访也点名带着她,可见荣宠。

而且桑九味和皇室其他成员关系都还不错,长公主经常请她去赏花宴,小侯爷几乎每天去九味楼捧场,皇后娘娘的外公和她师父是好朋友……这么看,桑九味是团宠啊,怎么不让人羡慕。

可惜后面记载桑九味在二十几岁不知所踪,九味楼被她徒弟接手,几代后逐渐没落,起?起?伏伏,传到现在,被她的同名后人重新送回巅峰。

隔了这么远的两代人,同样的名字,同样出?入化?的厨艺,很多?人认为这就是一个大轮回,时隔千年,九味楼的传说再次开始了。

两年后,花国一共开了七家九味楼,分布七个省市,每个地区都牢牢霸占美食榜榜一位置,九味楼已经成了花国的代表□□物之一,很多?外国人提到花国,就会想到九味楼。

九味楼系列的产品尤其酒,深受海外喜爱,腌萝卜为首的一众罐头也逐渐代替某干妈成为出?国人员的“救赎”。

如今桑九味已经很少亲自动手做菜了,把林森调去首都店,魔都店交给王鹤,桑九味则回到了m省,过上了她梦寐以求的咸鱼生活,每天看漫画、电影电视剧、动漫……好吃好喝都由他哥送回家,还有江离定时投喂,非必要不出?门,完全成了个宅女。

大大伸了个懒腰,桑九味摊平在沙发上,垂下沙发的手顺势摸着四白,感受蓬松柔顺的毛茸茸,一边张嘴吃下江离送上的一块哈密瓜,爽,又看完了一套漫画。

“明天我要回家一趟,你呢?”江离顺手抽走她的漫画放回柜子?,问道。

“嗯……我去店里?看看吧,也很久没去了。”桑九味顿了一下,思考着说道。

现在m省的店是林父在管理,桑炊玉在他手下学习、帮忙,桑炊玉进步很快,估计再过两三年也能?独当一面了。

“师父!”“师父我好想你!”“师父你好久没来了……”“我学了新的刀法,我爸说练得不错呢……”刚走到后厨的院子?里?,一群孩子?都围了上来,这些都是厨二代,几岁的都有,正是放假时间?,他们都来店里?锻炼了。

这些小孩刚会走路就开始学厨艺,到小学就已经颇具成效,能?帮上不少忙。

林白抱住桑九味的大腿,大眼睛忽闪忽闪,她最爱师父了,师父超厉害,“师父,你教我的霜花糕我会做了,等下我做给你吃!”

“好,师父等着。”桑九味轻掐了把林白的脸,笑?眯眯,其他献宝的孩子?她也没冷落,挨个摸头掐脸过去,好不容易才脱身。

m省的九味楼不久前刚搬了新址,在市区外,自建了一个中?式大院子?,前面是用餐正厅,有包厢,后门出?来是小走廊,连接厨房,厨房后还有拱门,出?去是露天院子?,他们平日可以在院子?里?休息、商讨事情。

“小九,你怎么来了?”桑炊玉看见她惊喜道。

看到桑炊玉惊喜的表情,桑九味难得反省自己这阵子?是不是真的太宅了,“咳,店里?怎么样,还好吗?”

“最近没什么特别的,都挺好。”桑炊玉答道,“江离有事出?去了?”

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