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美食从麻婆豆腐开始 第609节(2 / 2)

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果然不是明星们好相处,而是自己没有招惹到对方。

因此只好服了个软,道了个歉,不过这件事陈年感觉也确实是自己比较冒失了。

黄大暗也没再说什么,只是叹了口气,最后又安慰了陈年几句说以后有什么事情大家可以商量着来,这件事也就算过去了。

但陈年知道,如果自己输了的话,估计过后黄大暗还是会把这事说出来,责怪自己。

人就是这样。

就这样众人在这边越等越急,越等越急……

一直到对方完全做好,摆好了盘。

“我觉得我们还是有一定胜算的,我看这个摆盘也相当好看啊。”

杨雪在一旁说着,又问向了身边的霍甫云:“霍师傅,你觉得呢?”

“我觉得五五开吧。”

霍甫云给出了比较中肯的评价。

“我做好了,接下来我需要再尝一尝味道。”

店里的年轻厨师说了一句,直接把大家的心都提到了嗓子眼儿,陈年也有些担心,但主要还是担心对方会耍赖。

或者是已经习惯了之前的口味,又或者是厨师本人对于黄桃不太感冒这种情况。

之后他便拿了刀叉准备开始品尝。

先是切了一块鲈鱼,尝了一口,虽然表面上看起来和之前差不多,但实际上陈年说的和他之前用的那种做法还是有一点出入的。

刚才他本想全程按照自己的做法来做,只有在配料上换一个黄桃,但开始做的时候,突发想的让陈年来说怎么做。

结果这一口煎鲈鱼吃下去之后,他就皱起了眉头。

细细的品了一下之后,又切了一块鲈鱼放入口中。

黄大暗看到这一幕心中不禁咯噔一声,已经开始想等一下要怎么再和店里的经理沟通了,毕竟这是之前说好的交换。

在连续吃下三口鲈鱼之后,那年轻厨师又看向了一旁的黄桃,切下来一块儿吃了一口。

紧接着又是第二口第三口,直到把一块儿黄桃完全吃完。

吃完之后他色复杂的看着陈年。

“怎么样?”

陈年问道。

那年轻厨师一时不知道该怎么说,在他的感觉之中,这样吃好像确实是比之前做的要更加好吃一些。

之前淋在上面的橙汁只是提供了一个酸甜的口感,还能解一解腻,但是换成黄桃之后,黄桃的果味同样可以解腻,而且在和白葡萄做的酱汁搭配起来后,更添加了一种清爽的口感。

“你稍微等一下。”那年轻厨师并没有正面回答,而是直接转身离开了。

这让众人不禁面面相觑。

“他是什么意思啊?”王帅凯问道。

“不知道啊,这算咱们赢了还是输了呢?”杨雪也摊摊手,表示自己不太懂这些。

一旁的秦小青有点唯恐天下不乱的说道:“他该不会是叫保安打算把我们轰出去了吧?”

黄大暗这时反倒开始安慰众人:“不一定,我们再等等看,就算小陈师傅说的不对也没关系,大不了我们等一下再找找看别家。”

霍甫云则是看了一眼秦小青和黄大暗,并没有说什么,毕竟他听得出来这二人言语之中确实是有一些别的意思的。

只是搂了搂陈年的肩膀,示意陈年别担心。

陈年倒是没觉得有什么,至少他感觉的出来,面前这个年轻厨师虽然水准不错,但如果说顶尖,那还是算不上的。

当初陈年在白金之星号上,身边的哪个不是顶尖厨师,整个第三层的厨房哪一个放到外面大概都有米其林三星的水准。

尤其是吉欧,那可是顶尖中的顶尖。

于是也回给霍师傅一个放宽心的表情。

“小陈,没想到你在西餐上也还有研究?”

“了解过一些吧,但是做的不多,不过这道菜我确实有接触过一些更古老的做法,他们这家餐厅的海鲈鱼柳配羊肚菌更像是在传承中失传了一部分,然后再由他们的后代改变过才做成了现在这个样子。”

“原来如此。”

就在他们几人聊天的时候,那名年轻厨师也重新回到了这里,而且跟在他身边的还有一个年纪约摸五十岁左右的中年男人,气质沉稳,眉宇间和刚才的年轻厨师很像。

“父亲,你来尝一尝这道菜,这道菜原本是我们餐厅里的招牌菜,但我现在把橙汁换做了黄桃,而且里面的配料也稍微进行了一些调整。”

那名中年厨师听完之后看了看厨房前的众人,又看了看那道菜。

也没有问什么,还是先尝了一口,顺序和刚才年轻厨师基本相同。

吃完之后他也同样沉思了许久:“你为什么要这么做?”

那年轻厨师色复杂的看了一眼陈年:“是这位客人来到窗口前看了一会儿,告诉我说用黄桃来做,所以我就和他打了个赌,重做了一遍,过程当中他来说我来做,如果这种做法没有我们店里的做法好吃,那他就需要向我道歉,而且他们这几个人永远都不许来到我们餐厅,如果加入黄桃更好的话,那我就要向他道歉,并且把他当成我们的贵宾。”

中年厨师点了点头,随后看向陈年。

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