今天这顿饭做什么吃什么,叶遥心里已经有了明确的念头,目前院子里有鱼有竹鼠还有春笋、鸡枞和竹荪,她打算先做个清炒鸡枞菌来开胃清口。
再用春笋和竹鼠搭配起来,做一道春笋焖竹荪,最后还需要一道汤,她决定做笋丁竹荪脍鱼片。
热油下锅,恰好好处的高温将鸡枞的鲜香彻底激发,那股鸡枞独有的菌香随着风,飘飘忽忽地进了院子。
第二道菜是春笋焖竹鼠,竹鼠补气安,闷煮后的竹鼠肉呈红褐色,皮脂看起来软糯剔透,内里的肉却细嫩无比,香气浓郁很是下饭。
而且食用竹鼠有多种益处,很适合娴贵妃和叶宁这样体弱的人。
第三道菜是笋丁竹荪脍鱼片,鱼片按揉腌制去腥备用,先用笋丁等调料炒制出汤底,加水后放入竹荪炖煮,等汤底熬好了再将鱼肉片倒入锅中。
只需小心翼翼搅动几下,鱼片变色便是熟了,出锅前勾芡,让乳白鲜甜的汤水变得更加浓稠,轻轻一搅诱人极了,只需看看就知道除了里面的肉菜,这融入了各种食材鲜味的浓汤也是一道绝味!
再滴上几滴香油,那香味蹭的一下又上了一个台阶,那股子鲜上加鲜的味道立刻窜出了厨房。
丝丝缕缕的香味扣人心弦,像是小猫爪挠在肚子上一样,让人心痒难耐。
厨房里的传来的香味越来越多,越来越浓郁,到后来连娴贵妃都彻底坐不住了。
她不自觉地站起来,不自觉地迈开腿,朝厨房走了过去
凌乱的脚步有些急切,她迫不及待地想看看,到底是什么东西,能香成这样。
另一边,叶宁追了四皇子好一会儿后,四皇子终于停下。
只见四皇子在一颗光秃秃的树前站定,带着宫人在摘……树叶?
这光树干哪儿有树叶?
叶宁疑惑地远远看了看,快步小炮上前出声道:“四皇兄,你在这里做什么?”
四皇子扭头就看到小小的九皇弟,下意识扬起笑脸道:“我今日路过时闻见这棵树的新芽带着股花香味,很是稀,便来摘点回去让母妃悄悄,或许是能吃的。”
“能吃的?”叶宁眼睛一亮:“真的吗?那四皇兄我能摘一点吗?”
四皇子瞬间想起禁宫里的八皇妹,问道:“你是要给八皇妹吗?我帮你多摘些好了。”
“多谢四皇兄!”叶宁晶亮着双眼看着这棵树,原本以为是光秃秃的,现在走近一看才发现枝丫顶端冒出了许多鲜嫩的新芽,红褐色的新芽和枝干颜色相仿,以至于他一眼没瞧见。
带有花香味吗?叶宁凑近闻了闻,没闻出来,反而闻到自己篮子里的香酥鸡枞的味道。
他想起自己过来的目的,当即将竹篮往前推了推,碰了碰四皇子道:“四皇兄,你看我带了什么好东西!”
作为唯一一个在地上竹篮里捡到了几块香酥鸡枞,成功尝到并念念不忘的人,那竹篮上遮盖的布掀开一角,四皇子就认出了,这里面都是香酥鸡枞!
“九皇弟,你竟然有这么多,快给四皇兄也尝一个!”
今日在禁宫偶然吃到几个后,他就一直念念不忘,四皇子迫不及待地想要伸手,却被叶宁给侧身躲了过去。
叶宁笑了笑,看向四皇子腰间新挂的玉佩,乖巧道:“当然可以给四皇兄吃的,不过叶遥说了,这次的香酥鸡枞啊,需要……”
“需要?”四皇子现在心里只剩一个念头,赶忙问道:“需要什么你尽管说,只要我有我都能给!”
叶宁腾出一只手,指着他腰间玉佩道:“需要用玉石来换,叶遥喜欢玉石,而且只能用玉石。”
四皇子闻言,二话不说解下腰间的玉佩递过去,玉石而已,哪儿有美食重要!
正要伸手去拿鸡枞时,又被叶宁给拦下。
“四皇兄别急,这些才是你的。”叶宁掀开布盖,露出里面满满的香酥鸡枞,看得四皇子口水直流眼冒精光。
然后……
叶宁从里面数出了十块香酥鸡枞给递过去:“喏,这是四皇兄你换到的。”
四皇子不可置信地瞪大眼睛,呆呆接过这十块不大不小的香酥鸡枞,只需要几口就能吃个精光,这……
他的情似乎有些裂开,手里的鸡枞轻飘飘的,这怎么够吃!还不如他中午搁地上捡的呢!
他怎么没发现,看起来好骗乖巧的九皇弟,做起买卖来竟然如此奸诈!
几块鸡枞竟然卖这么贵,这叫人怎么买?若是有更好吃的,岂不是卖得更贵?就算他不缺玉石,也经不起这样花费啊。
手里的香酥鸡枞还带着些许热气,正是香脆的时候,四皇子有些郁闷地拿起一个咬了一口,顿时一股比午时还要鲜香还要酥脆肥嫩的口感盈了满嘴。
若说中午那凉透的香酥鸡枞已经让他惊为天人,那这带着热气的鸡枞还要好吃三分!
四皇子眼睛骤亮,现在半点不觉得卖得贵了,玉石果然不能和美食相提并论!
他笑得眯起眼,和声问道:“九皇弟,你能不能……赊一些给四皇兄?明日四皇兄再补足玉石给你!”
涉及叶遥,叶宁难得头脑清晰精明起来,他在心里仔细地分析起来。四皇兄人不坏,第一天还帮他说过话,出手也十分阔绰,看起来不缺那点玉石,而且重要的是非常喜欢叶遥做的吃食。
若是四皇兄以后还想吃,就肯定不会骗他。
这个账,能赊。
可是明天得收四皇兄多少玉石呢?叶宁笑眯眯地数着香酥鸡枞,叶遥那么喜欢,那就多卖一些然后多收一些吧。
玉石嘛,叶遥喜欢,自然是越多越好。
他恨不得立刻把这一篮子都给卖出去,不过到底还得留一些,给母妃尝尝,明日再带去上书房让其他皇姐皇兄尝尝,以后他们就都来找叶遥用玉石换吃的。
这样才能越赚越多啊,叶宁觉得自己聪明极了!并且决定这篮子鸡枞他一个都不吃,全帮叶遥换玉石!
酥香味丝丝缕缕钻进鼻子,叶宁小小的心动摇了一瞬,要不自己就吃一个?正好他那里还有一些玉石玩意,也给叶遥送去。