第3章 烧烤
烧烤是从六点开始的, 家里的男人小孩都回来了，因为已经提前通知过大家，所以他们回家换了衣服就往宋姿家里来, 高青柏回来的时候还拎了一个布袋子，宋姿分看了一眼, 那布袋都被里面的东西坠得变了形，看起来很重的样子。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
“你带了什么回来？”
串串都已经穿好了, 她们暂时闲了一会儿，就是都累得不想动弹, 就坐在各自的位置上说说话。
“看那样子就是酒，”李婶也给了那个布袋一个眼, 家里有个爱喝酒还容易喝醉的，她对这种东西熟悉得很, “一群人聚在一块就爱喝点酒。”
这次跟上次她们去老松家里做客差不多, 可惜老松媳妇送的酒已经喝完了，不然她们也能喝点小酒，宋姿不爱喝度数比较高的, 太辣嗓子。
“还真是, ”高青柏拉开布袋给宋姿看, 里头放了几瓶白的，还有一瓶米酒, “这都是他们让我带回来的。”
敬这群人是勇士, 宋姿给高青柏竖了个大拇指。
胡凌就在宋姿边上, 把袋子里的内容看得正正好，她有些不可思议, “你们这么喝, 明天不用去军区了？”别的人她不清楚, 但自家男人的酒量她一清二楚，那家伙一杯上头，两杯晃悠，三杯就倒了，喝完第二天还头痛，这个状态怎么能去军区呢？
高青柏摇了摇头，“明天都没假，李师长发话了，想喝的就控制好量，不想喝的不灌酒。”
那还差不多，在正事上他们向来不会开玩笑，宋姿稍微放心了些，拉了拉他的胳膊道：“等会儿你陪我一起烤串吧？你想吃的烤鸭我都处理好了。”
这个烤鸭跟大家吃过的烤鸭不太一样，宋姿也就没弄那么多流程，只是处理干净之后用料腌制了，她还差点把烧烤料当蜜汁酱料刷上去了，幸好她反应过来了，不然这烤鸭的味道指定和高青柏想的南辕北辙。
蜜汁酱料是后面单独调的，里头放了蜂蜜，为此她今天早上还去买了一小罐蜂蜜，巴掌大一罐花了她五块钱。
“嗯，你一个人应该忙不过来，我先去换个衣服。”
早早回来的高怡刚把作业写完，这会儿在院子里跟其他小朋友玩，宋姿往那边看了一眼，见她们氛围十分和谐，就去厨房把烧着的炭用铲子铲到了烧烤架的凹槽里，上面再盖上一层没有烧的炭，用扇子扇几下等温度起来之后就开始了今天的烧烤。
高婶和李婶在边上帮忙，宋姿让她们看着旁边的茄子和鸭子，烤架上均匀放置了一把五花肉，她手里还有一把肥瘦相间的羊肉，肉串刷上油，掉进木炭里的油滋长了炭火，过个几秒就得翻面，不然会有烤糊的风险。
随着肉串慢慢变熟，香味也随之飘荡出了院子，刚踏进院子里的男人们闻到味道立马加快了步伐，个个都要先凑到烧烤架边上去看一眼，再依依不舍地坐到摆好的桌边，脖子伸得特别长，嘴里也开始分泌口水。
宋姿感觉烧烤架前面还站着个人，就抬头看了一眼，发现是李成军，还跟他聊了两句。
“你是打算在这边医院上班了吧？”“暂时不打算上班了。”
李成军的回答出乎宋姿的意料，也让烧烤架旁听到他话的两个婶子转移了注意力，瞥到李婶意外的表情，宋姿有些无奈，“你心里有什么打算也要跟家里说一声才是，不然让李婶李叔跟着操心。”
她这话几乎是明示了，李成军愣了一下看到李婶的表情立马解释道：“我是想着先回学校毕了业再继续工作。”
李成军的学校不在这边，那也难怪他会拒绝李婶给他相亲了。
引导着他把话说出来，由她们母子去一边说话，宋姿又专注在了烧烤上，等刷上调味料之后，坐在桌边的男人们频频张望的行为更加明显，就连宋姿都忍不住加快了刷调料的手，再翻过几轮后这一波的烤串就可以放盘子里了。01bz.cc
给自己和高青柏还有李婶两人留了几串，其他的刚上桌就被大家一抢而空，宋姿也馋得不行，让高青柏接替了自己的位置，她在边上指导几句，另一只手把高青柏那份烤串塞给他。
她这次的调料做得好，咸味恰到好处，孜然和辣椒的香味融合到了肉里，羊肉的膻味盖下去不少，的确是让人想来口小酒的程度。
这次的食材比较丰富，她们不仅去市场买了各种肉和内脏，还去屠宰场买了牛油和猪脑花，这个市场上不多见，宋姿买的时候还收到了邻居们震惊的目光，她当时没好说什么，只想着她们吃了就知道有多美味了。
不过她找遍了市场也没看到锡纸盒子，只好回来用铁锅炖，再用碗分装，除了把握不好出锅的时机，其他都还好，味道也煮进去了。
她拿托盘端出去的时候知道那是什么的女人们纷纷避让，男人们则只在意好不好吃，上桌之后就一人分了一碗毫不犹豫地吃了起来。
“这个是什么？吃起来怪香的！”李叔今晚都没顾得上喝酒，倒了一杯在手边就抿了一两口，吃到猪脑之后更是两眼放光。
“爸爸你在吃什么？我也想吃！”
“爷爷给我们留一点！”
因为买的时候她们都挺抗拒，宋姿就没买多少份，总共就十碗，听见男人们说好吃，女人们也两人吃一碗尝试了一下，压根就没有准备小孩的份。
本以为他们会给孩子留点，结果听到小孩要抢着吃，几个男人纷纷加快了吃东西的速度，三两口就解决了一份猪脑。
“小宋啊，这个还有没有啊？”高叔跟宋姿没太多交集，但是一点也不客气，只想着要吃更多。
得到否定的回答，坐在一桌的男人们脸上都露出了失落的表情，看得宋姿有些悚然，一群大老爷们摆出这样的情实在太惊悚了点。
烤鸭出来之后宋姿先让高青柏尝了第一口，这只鸭子的的年份不大，做烧烤用太老的完全咬不动，表皮倒是有点烤鸭的样子，刷了蜜汁酱料烤出来是红亮油润的色泽，刀子切进去发出咔嚓咔嚓的响声，起码皮是合格了的。
腌制过的鸭子里头也有味道，宋姿给他撕了个大鸭腿，剩下的拿到了大家的桌上。
“怎么样？好吃吗？”给他咬了一口，宋姿先问了一句，没等人回答就接着咬了一口。
不知道是不是她更偏爱辣味一点，刚吃第一口感觉甜得有点怪，嚼了几下又觉得是这个味。
“这个也好吃。”反之高青柏接受良好，吃了之后立即张大嘴等投喂，宋姿就把那只鸭腿都给他了，毕竟是他说的要吃烤鸭，让他多吃点也是应该的。
烤鸭更受小孩们的欢迎，大人尝了一口就留给了小孩子，只叮嘱他们不要弄脏了衣服就由她们去了。
除了各种肉制品之外，她们在市场还买了其他的东西，比如海带豆皮粉丝这类家里没有或者不够的，豆制品买得比较多，种类也挺丰富，香干千张油豆泡，甚至还买了水豆腐，本来想着做铁板豆腐，结果没有铁板，最后也是放在锅里煎出来的。
主食没有准备多少，一盘子烤馒头片，还有一大碗蛋炒饭，毕竟菜准备得够多了，主食再多怕大家吃不完，这主要也是给几个男人准备的，她们基本上各种烧烤吃几串就差不多饱了。
这一顿烧烤搞到凌晨才散场，准备的串串吃得差不多了，还剩一小盘肉和一把素菜，宋姿本来还想给几个邻居分分，但数量不多，拿回去一人一口的量，她们就都让宋姿自己留着了。
摊子散了之后李婶和高婶还想留下来帮忙收拾东西，被宋姿婉拒了，“你们回去睡吧，我们俩收起来也很快的。”
她们下午穿串的垃圾都收拾到了一处，晚上虽然人多，但大家都有意识地没怎么把签子什么的丢地上，稍微扫扫就好了，主要收拾的就是吃完的碗筷盘子烧烤架那一块。
院子里的电灯是高青柏扯了根线出来挂在门上的，除了有些昏暗以外还是起到了照明的作用，宋姿往屋子里看了一眼时间，发现已经快过一点了，连忙去厨房烧水，又把昏昏沉沉的高怡抱去洗漱好才让她上去睡觉。
