他正想着,辛念回过头对他说道:“就是想要飓风猪肝,这种猪肝蕴含着特殊深渊因子,长期喝对体内排毒有效,也可以很好的补益五脏六腑。对眼睛也有好处。如果可能,我希望妈妈可以经常喝到这种猪肝汤。你和桃桃亚亚最好也能长期喝。不管怎么说,等到了家,你先配合我跟妈妈说这件事。”
辛玖又忍不住问道:“你想怎么弄到猪肝?”
辛念笑眯眯地看着他,又说道:“我有个计划,等明天你就知道了。”
“你还跟我卖关子?”
结果两人回家一说起这事,辛惠直接便回绝了:
“小桃眼睛不好,年龄也太小了。亚亚又是个怕生的性子,你弟弟妹妹实在不适合见客。我也病病歪歪的,没得让外人看了笑话咱们。既然虎爷说要作陪,明日不如一切都由他来做主。”
辛念看着妈妈的表情,知道这事完全没得商量。只得点头说道:“那行吧,明天让辛玖中午过去帮我。不过有件事先跟您打个招呼,我以后打算做席面了。”
一旁的辛玖听了这话,整个人都愣了:“你说的是家家户户红白喜宴吃的那个流水席面吗?辛念,你可别开玩笑了?就算你厨艺好,也没到这份上。”
辛念却正色说道:“我没在开玩笑,明天你就知道了。”
辛玖反驳道:“你明天要做的是飓风猪,就算再孤陋寡闻,也知道那种顶级食材并不好处理。辛念你可千万别逞能。”
辛念却自信满满地说道:“反正明天你就看好吧,成败在此一举了。”
“……”辛玖根本劝服不了辛念,结果一整晚都没睡好。就连奶茶都吃的不香了。
反倒是辛念在异能书上面,拟定了第二天的飓风猪食谱。有趣的是辛念不过是写下上辈子熟悉的相关菜谱,又加上了自己查到的飓风猪肉处理方法。
不想异能书竟将菜谱直接帮她做了补充。主要还是相辅相成,深渊植物和动物互相克制互相制衡的那一套办法。也有需要使用异能进行处理的食材,辛念也可以暂时先跳过。等到异能熟练掌握再说。
辛念细细读完菜谱,只觉得收获颇多。她又忍不住感叹,这本凶兽饲养指南根本就是深渊百科食谱吧?
等到第二天,辛念一大早就跑去杨爷爷的医馆,要了一些深渊草药。这才急急忙忙,赶到小酒馆准备做饭。
辛玖是要上课的,可他实在不放心。到了上午第三节 课,便提前跟老师请了两小时的假。
由于都是异能班的学生,在文化课上也没有太高的追求。可班主任还是忍不住提醒辛玖一句:“就算你是s级兽人,你也在功课上多用点心吧。你姐昨天还打电话来拜托我,再怎么着也别让你真的变成文盲。”
“……”辛玖顶着一脑袋官司,很快就到了小酒馆。
这时候,邢斌一行人已经来了,正坐在小酒馆里喝茶聊天呢。
辛玖从后门进去,直接去厨房看了辛念。还没进门就闻到一股浓郁的肉香味。
辛念的菜这会儿已经准备的差不多了。只见她变戏法似的,把炖了好几个小时的碗肉扣在一个白瓷盘里。然后把里面的汁水倒进锅里,调了淀粉,炖成汤汁,再浇在白瓷盘里的肉上面。
辛玖不是没见过这道菜,不就是梅菜扣肉吗?可把飓风猪肉这么处理,辛玖还是有点无法想象。
而且辛念做的梅菜扣肉,外皮炸得金红脆亮,内里的五花层次分明,整体成樱桃色,鲜艳艳的,倒像是果肉一般。这盘里配的也不是梅菜干,而是辛玖没见过的深渊草药。细看之下,那叶片上还带着齿呢。
辛玖看了这道菜,只觉得食指大动,却还是忍不住问辛念:“这飓风猪肉当真能这么吃?”
辛念却不以为然地说:“当然了,你就是好东西吃的太少了,限制了你的想象力。不管怎么说,你先把菜端出去。再跟那些大叔聊一聊,打招呼你会吧?”
“那有什么不会的?”辛玖很快把扣肉端出去了。
到了前厅,他刚在邢斌那伙儿人面前一露面,就受到了热情的欢迎。
刑武甚至一脸兴奋地说:“辛玖吧,你小时候还在我丈母娘家住了一个礼拜呢。铁山坳,有印象吗?”
“有。”辛玖连忙点了点头。
邢斌刑武兄弟为首的佣兵团成员,都是些心怀坦荡,性子耿直的鲁莽汉子。说起话来都很直接,也的确都跟辛父很亲近。看待辛玖就跟自家子侄差不多。
辛玖很快就跟他们打成了一片。
然后辛念喊他,辛玖又连忙去厨房里端来了清蒸狮子头,木须肉、糖醋里脊,以及猪皮炒豆芽。
佣兵团的人看着桌上越来越多的猪肉菜,忍不住面面相觑。
趁着辛玖不在的时候,有人忍不住嘀咕道:“这飓风猪肉当真能这么做?大侄女该不会是把飓风猪当成普通家猪给料理了吧?”
“看着倒也像模像样的,闻着也挺香的。说不定猪肉这么做也很好吃?”
刚说到这儿,虎爷迈着四方步来了。他身份摆在哪里,如今又是私下聚会,因此佣兵团那些人竟纷纷站起身来,把虎爷迎了过去。
虎爷也不客气,直接坐到了正位,又说道:“就你们在大城市吃的那些烤飓风小乳猪,炸猪排,才是正经飓风猪肉菜?做成家常样式,难道就不是飓风猪肉宴席面了?念念可跟我说了,你们要是真带一整头猪过来,她能给你做出一百道猪肉菜。”
众人听了这话,不禁倒吸了一口凉气。
虎爷又说道:“也别等了,念念本来就是为了请你们,现在就开吃吧。尝尝这菜到底怎么样?”
“这……”邢斌显然不太愿意。
虎爷又说道:“念念弟弟妹妹都还小,她妈妈如今身体也不好,都来不了了。今儿就让我老头带着他们姐弟陪你们吃,难道还亏了你们不成?”
邢斌连忙道:“不亏,不亏,都是大侄女一份心意,我们一定会好好吃的。”说完还不忘警告似的看了队员们一眼。
虎爷干脆大手一挥:“既然如此,那还不赶紧动筷子。这么好的菜凉了就不好吃了。他们姐弟俩顶多再做几个菜,一会儿就过来了。”
众人仍是有些迟疑,却只得纷纷动了筷子。
只是他们心中忍不住暗道,顶级食材飓风猪被大侄女做成这副样子了。当真能好吃的了吗?那肉里的腥臊气都去不掉吧?
有人咬着牙,抱着视死如归的心,夹了一块儿扣肉放进嘴里。
霎那间,只觉得入口即化,五花肉中的肥肉像丝一般柔滑,还裹着一层汤汁。瘦肉也嫩得不可思议,口感美妙至极。加上表皮的酥脆焦香。不过是小小一片猪肉,竟吃出了层次分明的美味来。