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我投喂了科举文男主(美食) 第82节(1 / 2)

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谢寺卿笑道:“能否做给我瞧瞧?”

徐桃点点头:“好。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”

谢寺卿点点头,冲胡少卿道:“你刚说的事,按你说的做便是。我去看看器皿清点得如何了,徐娘子,三刻钟可够?”

徐桃应下:“够了。”

“那我便拭目以待了。”谢寺卿说着,匆匆往一个方向走去。

徐桃来之前就猜到了可能会做松鼠鱼,毕竟第一回 在程熙家的宴席中便做了这道菜,后头崔清晔还问过她,这回他的宴上可否上这道菜。这鱼的造型,简直太符合这个宴的寓意了。

走到灶台前,付洛瑶已经挽起袖子:“我来杀鱼,需要多少条?”

“先做两条吧。”徐桃摘下了包袱。谢菱已经轻车熟路拿起盆:“我去把红薯芡粉磨一遍,免得有小颗粒不太好。”

徐桃嘴角轻勾:大家对这道菜都熟悉了。

说是三刻钟,两刻钟刚过,谢寺卿便按捺不住过来了。他到的时候,徐桃正好在炒酱汁。一股酸甜香扑面而来,谢寺卿深吸了一口气:“好香。”

徐桃将酱汁淋在两条鱼上,橙红色的酱汁顺着一瓣瓣飞起的鱼肉滑下,色泽鲜明。她放下锅,冲谢寺卿一笑:“谢寺卿,鱼好了。”

“这鱼可真是太好看了,都不忍心吃了。”谢寺卿一边说着一边拿起筷子,也没有丝毫拖泥带水地夹了一瓣,还不忘招呼,“胡少卿,你们也过来尝尝。”

刚出锅的鱼十分脆,掰下来的时候还能听见咔嚓声。放入嘴里,最先品尝到的就是那股酸酸甜甜的滋味。鱼的外皮很酥,内里却还保留了鱼肉的鲜美。几人便吃边点头:“造型好,味道也好。这道菜很不错。”

谢寺卿几人就略商量了片刻,便过来冲徐桃道:“今日就劳烦徐娘子每桌做一条这鱼。徐娘子还有两道菜,若是来不及做,我也可以调配一下。”

“整鸡的话恐来不及,不若换成我之前做过的炖五花肉,可好?”徐桃笑问道。

谢寺卿在脑海里搜索那道菜,胡少卿已先一步想到了:“就是那个切得四四方方的五花肉?”谢寺卿也想了起来:“是了,那个肉来得及?”

徐桃笑道:“当然来得及。”发明者东坡已经在猪肉赋中说过待他自熟莫催他,火候足时他自美。放好调料控好火,剩下的只有等待了。

谢寺卿拿来菜单对了一遍:“好,鸡就换成这个肉。另一个素菜可能行?”

“能行,那个快。”徐桃笑道。

谢寺卿拍了板,又跟尹娘子和戴荣他们敲定了菜品,这才放下心来。临走他还来到徐桃旁边:“徐娘子,这两道菜叫什么呢?”

徐桃笑道:“这鱼唤作鱼跃龙门之类的都行,这肉我之前做过一回类似的,切得比较小,唤它朱颜含远日。谢寺卿若是有更好的,也可以换名。若是没有好的想法,今日诸多士子,不若让士子们当场命名也可。”

听到末一句,谢寺卿立刻笑开了眼:“果是徐娘子,这法子我怎么没想到。今日烧尾宴,正是文采风流之时,哪里需要我这把老骨头去费脑筋。我这就去禀报,定少不了徐娘子的赏赐和补贴。”

“咳,我也不是那等看重身外之物的人。”徐桃轻咳了一声,丝毫不顾谢寺卿满脸的不信,笑道,“实不相瞒,我只担心一件事。我这五花肉恐怕要几个灶一道蒸,只是我们就三个人,我怕又出现上回海货罐子那事。”

谢寺卿立刻正色道:“徐娘子放心,上回那两人还在狱中,我也已经吩咐康洪和他带的人来听候你的差遣。我也安排了几个人各处盯着,绝不会出现上回那种事了。”

徐桃放下心:“多谢谢寺卿,那我便放心了。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』”看起来这位徐三郎不是肃伯的人,也没有什么把柄,可是那位擅长演戏的大伯呢?他手中握有什么?

“你是说,查到徐家的来历了?”勤暄公主放下篦子,“拿来我瞧瞧。如今的掌柜叫徐源,他们不就是咸阳人士吗?他十余年前为何会在江夏?”

作者有话说:

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第3章 东坡肉

◎肉放下的时候,棕红色的肉皮还在微微颤动。◎

“是, 不光如此,还有一个巧合的事情。”嬷嬷递上第二份资料,“公主还记得徐娘子她们找铺子的事情吗?从那些中人那边得到了些消息, 那段时日, 有一晚, 永宁坊突然有一间开了许久的当铺要关门, 房东要赁店铺。次日徐娘子她们就跟着中人去了,谁知那当铺掌柜见到她们,就说不赁, 只卖, 好似有些什么过节。”

勤暄公主忙放下手中的资料, 接过嬷嬷给的徐桃资料翻看起来,一边又问:“那去查了吗?可是真有过节?”

嬷嬷点头:“查了。过节的事情, 倒是从另一个人入手查了出来。从永宁坊门口摆摊的摊主那边听说, 摆摊的人中有一个大娘子, 唤作赵三娘的,厨艺平平却有些尖酸刻薄,平日里倚老卖老。因为徐娘子第一回 去摆摊就生意不错,她一直就对徐娘子她们不善, 还说了许多谣言。不过徐娘子丝毫不怯懦,都是当众怼回去, 似是没受什么委屈。”

“十七八岁的小娘子, 孤身一人遇到这种事,能靠谁,只能靠自己刚强起来, 委屈什么的, 只有自己心中才知道。”勤暄公主翻看着, “这上面说是那回之后,这赵三娘本都没摆摊了,后头怎么又出来了?”

嬷嬷忙道:“是,这就是问题。公主您定想不到,这赵三娘后头是怎么出来的!那日,有人看着她去了一个当铺。结果次日,她就突然开始摆摊了,还说自己马上就要飞黄腾达,给贵人们做吃食去了。”

勤暄公主目光一顿,在纸上看到了一个名字:“隆庆当铺?”

“对,就是这个隆庆当铺。”嬷嬷点头,“我本来还在想查背后之人,结果直接从赵三娘这边挖了出来。她说的那个飞黄腾达的事情,就是盼荷宴。而且,她是以周家厨子的名义去的。周家,就是前太常博士,年后刚到户部的周知。”

勤暄公主也看到了周知那页,目光一凝:“周知,也出身江夏?”

“是。”嬷嬷应声,“不光如此,还有一件事。周知的娘子,时常出入肃伯府。而且玉食如今掌事的两兄弟,都曾去过肃伯府。这两兄弟还参加了遴选,本是没进前三的,结果,肃伯道是人手不够,又将落选的两个食肆一并叫去,一个是高升楼,另一个就是玉食的弟弟徐淇。”

“只有弟弟?”勤暄公主看到一脸惊讶,“徐淇,前段时日光禄寺抓的那个下毒者,就是他?”

“是的,听闻谢寺卿还当着许多人的面给肃伯说了此事。”嬷嬷点点头,“我也去打听了,那个徐淇下毒的,正是徐娘子要用的食材。”

勤暄公主翻看了一圈:“这说了一圈,徐娘子到底和这隆庆当铺有什么过节?”

“瞧我这记性,怎么忘了这茬。”嬷嬷轻敲头侧,“问那些摊主,有人说赵三娘曾经说过,那徐娘子去林户部府办宴席,结果弄坏了东西,去了隆庆当铺当东西还债。这话肯定是假的,毕竟盼荷宴,许多人都瞧见徐娘子她们是乘林家马车去的,林府管家还帮着她们料理杂事,前几日林户部还与众多官员一道去百年食肆用饭呢。”

勤暄公主已经翻到了最后:“既然这不是真事,那探得真正的原因了吗?”

嬷嬷摇摇头:“多方走访,只知道徐娘子曾经去过几次隆庆当铺。但是具体因为什么,估计只有她和当铺的人知道。”

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