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古代小商贩养家科举日常 第1节(2 / 2)

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“小老板,你这馄饨怎么卖呀?”刘奶奶问道。

“奶奶,韭菜鸡蛋馅的五文一碗,荠菜猪肉馅的七文一碗,我家这馄饨汤鲜味美,就是小孩子也能吃的,您要不要来一碗尝尝看,我煮好了给您端进去。”黄寄北热情的回道。

“那给我煮一碗荠菜鲜肉馅的吧,煮的烂一点”。

“好嘞,奶奶您稍等!”黄寄北把车停稳,有条不紊的忙活起来。

煮汤、下馄饨、配料。

先在碗中加上葱花香菜,摆入切得细细的姜丝,洒上一勺细盐,放入拍碎的大蒜,最后淋上几滴香油。

把这些做完,锅里的馄饨也就漂起来了。

一碗馄饨十二只,一只只挺着圆滚滚的肚子,在锅里起伏。

黄寄北先用漏勺将馄饨捞进碗里,紧接着将一大勺滚烫的骨头汤浇下,满满的一碗,热气腾腾,香气扑鼻。

将手在围裙上擦擦,黄寄北将碗捧起,说道:奶奶,我给您端进去,倒在您家碗里,可好?”

“小老板干活真利索,这碗馄饨看着就实惠,跟奶奶进来,奶奶去给你拿钱,你再给奶奶煮一碗韭菜鸡蛋馅的。”

“好嘞,奶奶你前面带路,我跟着。”黄寄北说道。

这样黄寄北今天就算是开张了,收好了钱和碗,黄寄北继续推着车往前走。

“馄饨啰,好吃又好喝的馄饨啰!”黄寄北继续吆喝着。

“馄饨啰,韭菜鸡蛋馅的馄饨啰,馄饨啰,荠菜鲜肉馄饨啰!”

“这位小哥,等一下!”身后走过来一位穿着青色罗群的妇人,朝着黄寄北喊道。

“小哥,我家店就在前面街边,你随我走几步,我回去拿碗可好。”

这位妇人刚成亲不久,家里夫妻两人开了个绸缎店,每天这个时候都是妻子回家做饭,做好了拿到店里夫妻俩一起吃的,今天店里忙了点,就回来晚了,刚好碰上了巷子里叫卖的小哥,便想着两人吃碗热乎的馄饨也好的。

“好嘞,嫂子您在前面带路,我这就过去。”黄寄北跟着青色罗群妇人往前走去。

“嫂子您要什么馅的呀,要几碗呢?”黄寄北停好车就准备开始煮馄饨。

“韭菜鸡蛋和荠菜肉的各来一碗。”

“好嘞,您稍等!”

照样煮汤、下馄饨、配料,不一会儿就出锅了。

“您拿好了,小心烫。”黄寄北将馄饨端给客人。

“这馄饨好香呀,小哥手艺真不错,这是十二文钱,小哥你收好了。”

妇人钱给的爽快,忙了一上午不用下厨就能吃到新鲜热乎的馄饨,这个钱花的舒服。

黄寄北接着往前走,一路下来,遇到了给书生丈夫买吃食的小媳妇,值班回来的差大哥,独自在家的老大爷……形形色色的顾客还真不少。

有位顾客吃了一口现煮的甚至还跑出来买了一些没下锅的生食馄饨,预备着晚上自己煮来吃。

黄寄北想着等天再冷点,他可以多准备点馄饨,也许生食也能卖的不错。

一圈走下来,饭点也过了,抽屉里的馄饨卖的差不多了,只剩了两个荠菜鲜肉的,一个韭菜鸡蛋的。数量太少凑不到一碗,黄寄北便留着带回去给自家小妹吃了,小姑娘现在还是太瘦了。

这时候才刚过午时,时间还早。

黄寄北推着推车往东大街走去,在一家茶庄门口停了下来。

把小推车停在旁边,黄寄北从推车下面拿出一个麻袋,往茶庄里面走去。

“孙掌柜,这是我新晒的白菊,你们现在还收吗?”

孙掌柜看到黄寄北进来,热情的迎了上去。

“呦,你可来了,我这盼你好几天了,你若是再不来,我这可要断货了。”

说着,孙掌柜接过黄寄北手中的麻袋,把袋子的白菊倒在了竹篾上,细细查看了后道:

“这次的白菊晒的比之前几批还要好,就是少了一点啊。”

“这次是最后一批了,这天越来越冷了,山上的菊花都开完了。”黄寄北说道。

“这倒也是,只怪我知道的太晚,明年我可得多屯点,今年多亏黄小兄替我出了这个主意,东家为此没少夸我。”

“哪里哪里,我才要感谢孙掌柜愿意和我做这笔生意,这可真是解了我的燃眉之急。”

想当初黄寄北刚到这个世界的时候,家里一穷二白,多亏了这白菊花他才凑到了做生意的本金,才能做起来这推车馄饨的生意。

他本钱实在太少,黄家庄又与县城有着一个半时辰的路程,多方考虑,他想到了前世见过的推车馄饨,便改造了家里的小推车做起了这门生意。

两个月下来,这生意已然是稳定了,每天都能卖出四十碗左右的馄饨,去掉成本,每天都能有一百文左右的进账。

这次的干菊花并不多,孙掌柜称下来只有十斤,依旧是按照五十文一斤的价格给他,一共五百文。

这对黄寄北来说是一笔不小的收入了,加上他这半个月来卖馄饨攒下的钱,刚好够给阿爹买下个疗程的药。

拿到了钱的黄寄北就往药铺赶去,抓好药后小心翼翼的放进了推车里面,这可是他阿爹的救命药呀,十四服药要二两银子呢!

忙完了这些,黄寄北又去了相熟的屠户家割了次日需要的猪肉,添了几根大棒骨。

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