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边关厨娘发家记(美食) 第149节(1 / 2)

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所以方念真现在是一天四顿,三顿正餐加上夜宵。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com

她之前很少有吃夜宵的习惯,干一天活就够累的了,回来要是实在饿,才会掏出一点平时做的零食吃。

现在养病却不一样了,安子和小秋两个徒弟说是要轮换着给她做夜宵。

今天呈上来的是“白菜丸子粉丝砂锅”。

因为她不宜吃太咸和太辣,而方念真又明说不想天天喝粥,怕嘴巴淡得没味儿,所以做菜方面还挺受限制的。

这道砂锅是安子和小秋合力做的,安子负责汆猪肉丸子,小秋拿做好的丸子继续做成了这道菜。

反正都已经费了一遍事,干脆多做一点,方念真、知晓、黄莺、小秋和安子都坐到一起吃夜宵。

粉条不易夹,方念真左手用勺子还行,用筷子她根本就不会。

几人轮流用公筷夹了粉条到她的勺子里,方便她一勺喂进自己的嘴里。

“好吃!”

方念真一边呼着丸子和粉丝带来的热气,一边含糊不清地夸赞着。

这道菜虽然清淡,味道却很鲜,有了粉条,也不必再吃米饭或者饼子了。

热乎乎地吃完了这一碗,方念真满足的恨不得即刻仰倒在床上直接睡过去。

可惜不行,好几双眼睛监督着她喝药。

方念真舔了一下嘴唇,意犹未尽地回味着砂锅的味道。

“诶?麻辣烫我都做出来了,为什么不做砂锅土豆粉呢?!”

方念真越想这个主意越觉得妙,主要是新云州就是土豆的主要产地啊,这可是地理优势,买土豆也要不了多少钱。

唯一的难点就是她有点记不起自制土豆粉的步骤了。

几人听了方念真的话都面面相觑。

“什么土豆粉?”

现在新云州的粉条其实也多是由土豆制成的,但是不够粗,也不够爽滑,新云州百姓多用来做炖菜的配料。

方念真激动地又想拍大腿,但是又不小心牵动了伤口,疼痛迫使她冷静下来。

除了粗土豆粉、土豆宽粉,还可以用红薯做口感更爽滑的粉条,到时候做成干粉条,销往外地,又是一条路子。

就算销路不好,也有她自己的店担着呢,怎么都不愁消耗不掉。

方念真仿佛又看见银子在向她奔来了,心情大好,痛快地几大口就喝掉了碗里的药,倒是让旁边的几人对她刮目相看了。更多小说 LTXSFB.cOm

她粗略地解释了一下土豆粉,但是方子终究是得由她自己研究出来。

现在方念真胳膊受伤了,都没法抱大福了。

好在它会自己跳上床,卧在方念真旁边,躺在她没受伤的那边胳膊上。

挨着暖呼呼的大福香甜地睡了一晚。

一起床,方念真就宣布,把前一天刚刚展开的写话本活动暂停了,改成了鼓捣土豆淀粉。

土豆淀粉在新云州的餐饮界已经不算稀罕物了,每家店都会自己做。

方念真让人从店里拿了一大盆土豆淀粉,开始研究。

她的手动不了,就借黄莺的手,俩人鼓捣了一上午,终于制成了——土豆淀粉糊糊。

方念真肉眼可见地蔫吧了,黄莺赶紧安慰她。

“掌柜的,定是我手笨,才做不成。”

“算了,你别安慰我了,你吃甜的还是咸的?咱俩把这糊糊给解决了。”

黄莺默默地说道:“咸的。”

加了点葱花、香菜、盐、和少许胡椒粉,看着挺黑暗,一入口还不错。

黄莺的那份应该更好吃些,因为她还加了辣椒油。

黄莺见方念真眼巴巴地盯着自己手中那碗加了辣椒油的,转身几大口就吃完了。

方念真没了念想,无趣地一勺一勺吃着。

一直吃到太医来给她换药了。

这次来的是王太医,还有曾管家。

曾管家带了一堆吃食,他笑得眼角的褶子更深了。

“太医说了,这些都是对姑娘您的伤没什么害处的,您可以放心的吃。”

经历了痛苦的换药过程,方念真还得眼圈通红地招待着曾管家。

其实曾管家也想走,但是自家王爷交待的任务可还没完成呢。

“方姑娘,您要是烦了、闷了,去王府的庄子上养伤也行,王爷最近公务繁忙,没人在那儿的,两位太医也跟着去。”

方念真心里那种怪异的感觉越来越明显了,她这伤又不是因为瑞王府才受的,怎么那边这么殷勤?

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