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边关厨娘发家记(美食) 第182节(2 / 2)

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方念真他们循着记忆,回了店里。虽然四个侍女也是京城长大的,但是已经两年多没回来了,京城街上的店铺更新换代的也快。

所以他们还是问了小五,小五给推荐了几家店。

方念真当即拍板选了个最贵的,把小五也带着,今日是久别重逢,他就别在店里加班了。

这家主做的就是京城菜系。

小五不好意思地挠挠头嘿嘿笑着。

“掌柜的,虽然我给你推荐,但是其实我只吃过这家店的炸酱面,别的大菜我也点不起。”

方念真看着小五,感觉有些心酸,这毛头小子自己在这儿顶了半年,压力应该也是很大。

“今天放开了点,想吃什么就吃什么。”

这么多人,方念真直接要了个包间。

等着上菜的间隙,她就介绍小五与在座的人互相认识,主要是四位侍女和小五彼此不认识。

小五看了看满屋的人,小声凑在方念真耳边,“掌柜的,这是您新请的侍女?原来的呢?”

方念真忍不住偷笑,“你就直接说黄莺呗,她好着呢,只是这次出来的时间长,她怕赶不上和自己爹娘过年,就没跟来。”

小五点点头,但是难掩脸上失望的色,“哦,这样啊。”

方念真问小五要了小严娘子家的地址,“总要去登门拜访一下。”

而且,知州夫人还捎了些东西给小严娘子。

这时候,各样大菜也接连上来了。

大肃京城的口味还是比较单调的,主要以红烧为主,但是毕竟是都城,菜式多样,摆盘精美。

相对应的,菜量也小,菜价还高。

他们八个人,点了十四道菜,硬是给吃完了,基本没剩下什么。

这样一对比,“方记”店里的菜量可真是够实惠的了。

…… ……

吃完了饭,又去买了些缺少的生活用品,给大福弄了一袋沙子,买了个大盆。

租来的院子全是砖石铺路,大福找不到适合它上厕所的地方,硬是憋着一直不肯上。

回来后,方念真往大盆里倒上了沙子,大福总算是找到了心仪的“厕所”,当即就尿了一泡,方念真也总算是放下心来。

第二日一早,方念真直接就没起来,实在是太累了。

昨天那么精,还能撑着身子出去吃饭、逛街,估计凭的都是刚到京城的新鲜劲儿,还有好久不见小五的激动和兴奋。

黄莺不在这儿,没人敢上前弄她,最后只能是亲徒弟小秋上阵。

“师父,快起来吧,您还说今日去巡店呢,还要给小严娘子下帖子。”

方念真双目无地看着房顶,听了小秋的话,总算是意识到自己来京城首先是来干正事的。

还是早解决完新店的事比较好,她可不想在京城过年,还是回自己的老窝新云州比较好,那里还有一堆人等着她呢。

这次因为是来京城,方念真置办了许多套新衣裳,都是木槿帮她选的。

但是方念真带的也不尽是京城风格的衣裳,她觉得边城那边也挺好的,都是窄袖,方便干活。

京城这边流行的广袖好看是好看,就是吃饭都不方便。

想来是京中闺秀都举止端庄,像是规矩里说的那样,只夹自己面前的三道菜。

方念真拿出小本本记录下自己此时的灵感——新店面要增加转桌,方便食客夹菜。

现在自然是做不出来玻璃转桌,但是木头转桌应该还是可以实现的,等她与小严娘子见面了再具体商讨。

给小严娘子的帖子,当日就得到了回复,小严娘子邀她次日便来府里相聚。

方念真准备了四样礼物,再带上知州夫人给小严娘子捎的东西,身后跟了四位侍女。

她其实只想带两个就行了,但是木槿说,瑞王叮嘱她,进了京城,四个侍女都要跟在方念真身旁。

方念真以为是出于安全方面考虑,便没有反对。

木槿心里却深知,王爷这是考虑的很全面,怕方姑娘被人瞧不起。

京城中拜高踩低的人多了,方姑娘身边带着四个侍女出门,起码一看就不是好惹的,免去很多麻烦。

小严娘子嫁的是清流之家,宅院也并不在权贵聚集之处。

门房通传后,小严娘子亲来门口相迎。

“方掌柜,可是有日子没见了,我可想念你了。”

“我也是呢,这段日子多亏了有严娘子在京城操劳了。”

“诶,说这话就生分了。”

两相说着客套话,小严氏将方念真迎进了内宅。

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