首先,将肥瘦正好分开,分别切块,肥肉备用。
将切好的瘦肉块放置进容器,倒入三颗彩鸡蛋的蛋清,加入中量的盐,还有经过杜兰认证的可食用植物种子的研磨物,其实就是类似花椒的东西。
揉捏,混合,给容器封口备用。
接下来是块状茎薯和路上现摘的一些绿叶菜的制备。
等云坎回来,这些菜的准备工作也都差不多好了。
“谢谢啦。”
林宇将云坎带回来的柴火拿出一部分架好,用生火石点了火后还需要把锅也放上去。
“等等,你干嘛!”林宇看到云坎自己独自坐在一边,掏出自己干粮袋里的肉干就准备啃,赶紧上前按住了云坎的手。“都是一起组队的队友了,能让你一个人吃这种东西?而且你也帮忙捡了柴火了,稍微等一下,晚点一起吃。”林宇不放心,还特地找了杜兰帮忙盯着云坎,不让他在饭点前偷偷吃肉干。
云坎看着忙碌的林宇和监视着自己的杜兰,其实他也明白让自己去拾柴火是为了找个理由更好地邀请他一起吃饭,但那个林的身份还是一团谜,杜兰也很有可能是受他胁迫。
虽然背后的目光很刺眼,但林宇毫不在意,他终于能下厨了。
将事先准备好的肥肉块倒进预热好的锅中,直接现场熬油,等肥肉的表面开始变得酥黄再把腌好的瘦肉块一股脑地倒进去,搅拌。油炸的噼啪声和四溢的肉香顿时充斥着整个小营地。
等肉块的表面定型了再加入水和茎薯焖炖十分钟,等再揭盖已经是一锅浓郁的阳豚肉汤了,再煮下去汁水都会变的粘稠。
而在那之前,加入事先准备好的蔬菜,和刚才留下来的三颗蛋黄,按着顺时针的方向缓慢搅拌至汤水完全粘稠。
完成!
林宇特制阳豚锅!
将锅内的炖肉盛出三碗,一人一碗,林宇还准备了提前借助余温加热的面饼,并教了杜兰怎么做一个简单的肉夹馍。
林宇和杜兰吃的很开心,杜兰也是头一次吃到这样的料理,第一口下去眼睛都瞪大了,这也是对林宇最好的肯定。
即便身处异世界,做饭的手法都是通用的!
相比林宇那边其乐融融的画面,云坎倒是端着林宇给的这碗阳豚肉没有动静。
其实早在一开始榨油的时候他就闻到那股香味了,并且这种特殊的香味还随着林宇加入食材不断变的更加浓郁,勾人。
他确实对林宇怀有戒心,但这味道无时无刻都在刺激着他的鼻子,更何况现在这碗肉此时正端在自己手上,这扑鼻的肉香,金黄的色泽,还有林宇和杜兰其乐融融的画面,无一不在侵蚀他的意志。
“云坎你不吃吗?”杜兰原本想分享林宇的手艺,但发现云坎只是端着碗完全没动。
被提及的云坎只是稍微愣了一下,然后把碗递了回去,“我还不饿。”看来从来没有人跟云坎说过他不擅长撒谎,他还是在意林宇的,并有意保持距离。
但这对好不容易做出一锅好肉的林宇来说,生气的只是对方不愿品尝自己的得意作品而已,至于对方是否在防备自己,林宇不关心。
原本杜兰还打算劝说几句,但林宇直接接过云坎的碗,喝了一口肉汤,把碗递回去,舔了舔嘴唇。“放心吧,没毒,我还指望着你帮我们一起讨伐巴隆呢。”被迫接回碗的云坎看看林宇,再看看自己的碗…“呃…你要是觉得嫌弃,那碗给我,还有没用过的碗,锅里还有,你自己盛。”被云坎的动作点醒的林宇突然意识到这有些不太妥当,瞬间失去了刚才强势的模样。
“不用了,谢谢。”云坎说完也喝了一口肉汤表示自己的态度。
!!!
这汤汁,咸口但不油腻,阳豚肉的精华都仿佛化作香气充斥着他的口鼻,是之前从未尝过的美味。
“怎么样,还不错吧?”林宇对自己这次的厨艺非常自信,他可是准备了好久的。
“嗯,很美味,林你简直是天才。”云坎也不吝啬自己的赞美,既然放开了,那也没必要再和之前一样,顺便杜兰还和云坎分享了自己刚学到的肉夹馍吃法…一顿饭拉进了三人的关系,由于有清洁术的缘故,最后倒不用争执由谁来洗碗。
但现在又出现了新的问题。
林宇和杜兰只带了一床被褥,就算有一人守夜那也得两人共用,毕竟云坎什么都没带。
“不好意思,今晚我来守夜吧。”刚吃过林宇的饭,云坎的态度也稍微放松,主动提出守夜。
林宇可是淫魔,不需要睡眠来补充精力的,但这种事可不方便说,“不能让你一个人值,上半夜你来,下半夜我来吧,不好好休息到时候实力也会大打折扣。”云坎默认了林宇的话,他如今对林宇更多的是抱有兴趣而不是审视,原本以为出现在杜兰身边的秘面具男会怀揣着什么阴谋,但就到目前的相处来看,他确实是真心实意地为了杜兰好,杜兰也非常信任他。
果然一开始的感知是错误的啊,云坎心想…