米润也认出来是袁家的大狗来了,想到自己抱走了他的小狗,把锅里的打骨头挑了几块放进盆里,又用肉汤给他泡了点熟土豆和玉米面。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
香喷喷的狗饭就做好了,两个小狗看到新骨头立刻离开了妈妈,摇着尾巴围着米润。
感觉狗饭还是有些烫,米润又搅拌了一会,倒了些牛奶给他们吃。
两个小狗特别的识时务,看到牛奶也嗷嗷的吃了起来,大狗警惕的看着米润,等他进了屋子立刻大口大口的喝起了牛奶,这狗子还是第一次吃到这种好东西,立刻大口大口地炫了起来,自己的两个狗儿子被他挤到了一边,很快浅浅一层牛奶就吃没了,他的目光又落到了狗饭上……
本来是母子重逢的快乐场景,被几个狗子给吃的异常焦灼,大狗实在是太饿了,自从狗崽子被送走了,他的伙食从一天一个土豆下降到吃点刷锅水,但是现在的人每天都吃不饱,肚子里很是缺油水,哪里会给狗子剩饭吃啊。
现在的很多狗子都是满村晃悠,能找到吃的就美餐一顿,找不到食物吃点粑粑……
今天大狗就顺着肉香味来到了这里,先是看了看自己的崽子,发现吃的胖嘟嘟的,这几天就长大了不少,随后眼睛就盯在了狗饭上,大口大口的炫了起来。
两只小狗崽根本抢不到肉吃,只能舔舔盆里的肉汤。
最后一整盆狗饭全都被吃光了,连骨头都被啃的干干净净。
傅云楷开门进院子的时候,大狗刚嚼碎最后一点骨头,看到一个大块头的人进来嗖的一下溜走了。
米润小心的探头,看着狗子走了:“今天真是辛苦了,伤口没事吧,刚才这母子三人都快掐起来了。”
“我这伤口长的好好的,在学校上课还挺有意思的,看到一些求知若渴的眼我特别欣慰。”傅云楷被两个狗子缠的受不了,敷衍的摸了摸他们的脑袋。
“真的那么好学吗……”米润忽然想起来那几个课堂捣乱的学生,看起来就不想是愿意学习的样子。
“本来也不是那么好学的,只是我上课的时候他们要是不好好听课,就让他们上讲台来答题,答了几次就瞪大眼睛学习,看起来真是上进啊,好香呀,你怎么不休息一天啊,但是真的好香。”傅云楷想到今天的事情,上了几节数学课,已经提问了三十多个溜号的学生,还真是不太容易。
“我看有人卖羊肉就买了一些,袁嫂子还给我一些草药,等会尝尝这里的传统做法是怎么样的。”米润面色红润,睡好了以后感觉心情好了不少。
一家人甜甜蜜蜜的吃起了肉,这肉被炖的非常软烂,只轻轻一咬就剩个骨头,两只狗崽刚才根本没吃饱,在桌子边钻来钻去,得到几块肉才老实下来。
“太香了,实在是太好吃了,这肉汤更是鲜香,用馒头蘸一下吸饱了汤汁,真是太幸福了,怪不得男人都想娶个媳妇,这种日子谁能不爱。”傅云楷不禁有些感叹,以前还不明白老婆孩子热炕头的快乐,现在有些体会到了。
“快吃吧,别教坏了孩子,勘探啊,要是想要吃肉,就自己学着做饭,想做什么口味就做什么口味的,不用娶媳妇就能吃上。”米润摇摇头,否定了夏勘探这种不劳而获的思想。
“对对我就是随口一说,要是等你小子以后要结婚,可要好好对人家,别把人家当保姆,这样是很肤浅的,好像人生就长了个嘴一样。”傅云楷也反应了过来,赶紧圆回来自己的话。
“你这话说的直接得罪了一大堆男人啊,还是吃饭啊,是不是很香,还有一锅肉汤,等会朱明姐他们要是回来,趁热喝肯定很暖胃。”
“朱明姐朱明姐的,以后你也要上班,哪里有时间给他们带饭了。”傅云楷想到天黑回来的两位邻居就有些无奈,这两人确实挺好的,天天吃剩饭也不挑剔,只是米润现在没有时间做饭了。
“没事,我去学校也就一段时间,再说我们每天都要吃饭,给他们留饭也不耽误什么,要不然他们回来没有吃的饿的胃都坏了。”米润眨眨眼睛,想到馕坑有些高兴,过几天就能实验自己的猜想了。
“好,你注意别累到就好了,我过段时间也要上班去了,明天我和你一起去学校吧,在家里也是没什么事,在学校还挺热闹的。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』”傅云楷本来一心想写安全手册,看到这些调皮小孩忽然认为从他们入手比较好。
让他们在学校知道一些知识,回家在告诉父母,比让那些大人看书效果好多了。
“行,你要是不累去讲几节课也好,毕竟是傅大工程师嘛,给他们长长见识也不错,我曾经听人说,一些地方就是要请家长给学生讲课,让他们丰富眼界,毕竟教师也不是什么都会的。”米润想起来听人说的家园共育,学校缺老师可以多请一些家长来讲课或者分享经验,老师也不用连轴转了,能轻松一些。
越想越认为这是个好办法,米润决定明天和校长好好说说。
两人说说笑笑的洗了碗,准备去铁匠那里订几块铁板,这里的馕都是直接贴到细腻的土面上的,米润要做一个类似烤箱的东西,幸好这里的铁匠全都是家传的手艺,一块铁板对他们来说是小菜一碟。
这里的馕坑是用过了好几遍筛的细黄土做的,细细的抹在墙壁上,一代也不粘锅,好好维护能用好几十年,一代传一代。
……
很快米润就轻松了起来,校长听了米润的建议,认为是个好办法,这个单位里面坐办公室的几乎都识文断字,家里的孩子也都在这学校里,让他们来这里上几节课应该没什么问题,时间也很宽裕。
没想到家长们很愿意在空闲的时候来上课,分享课就不给钱,要是上语文数学,一节课就给一毛钱,现在学校缺少老师的问题已经暂时解决了。
米润家的馕坑也做好了,他兴致勃勃的在浅铁箱子里倒了一层牛奶。
这铁板下面还做了一个水槽,就是为了避免牛奶被烧糊,馕坑的温度很快就上来了,米润也揉了一盆面,准备做一些馕,吃着比较方便,直接就能啃,放几天也不变质,放在汤里泡也很好吃。
等了一会发现馕坑不在冒气了,又闷了一会小心的打开了盖子,他有些不敢睁开眼睛,希望能成功吧。
第4章
有些紧张的睁开眼睛,米润看着铁盆里深黄色的硬块惊喜的瞪大眼睛,随即小心的把牛奶干刮下来,一个铁板上面只刮下来小半碗的奶粉,只要再把这些粉末研磨,就是奶粉了。
“真的成功了,就是这样太费燃料了,这个馕坑很大,应该能多放几个铁板。”米润尝了尝,一股奶香味,就是奶粉的味道,嚼起来一定很香。
“米润,看我带回来了什么,这可是著名的馕坑烤肉,等会我就给他腌制上,味道特别的好,外酥里嫩的,正好有五花肉,我换了一些,到时候油脂都被烤没了,吃起来特别的香。”傅云楷拎着一条肉走进厨房,想到以往学的手艺,今天终于用上了。
因为烤肉有味道,米润只把肉条挂在了炉壁上,没有在里面放牛奶,又做了一些羊肉大葱包子,等到猪肉快好的时候放进去,这是新疆著名的烤包子,米润很有实践精,所以实验一下。
傅云楷看着一斤白面被放了进去眼睛都没眨一下,要是一般人家早都心疼的不得了了,毕竟烤包子也是个手艺活,要是不会做的人烤出来特别的硬,浪费东西。
米润为了吃包子还把铁板给贡献出来了,准备等会好好刷刷。
开锅以后他满怀期待的捡出来包子,因为在盘子上抹了一点油,包子倒是没沾锅,却硬的不得了,像石头一样。
米润不死心的用铲子砸了砸,硬邦邦的,他印象中的烤包子不是这样的啊。
正在专注的研究馕坑烤肉的傅云楷发现烤的很不错,满意的点点头,像是在做什么科学实验一样将肉夹了出来,随后就听到了刚刚刚的声音,就看到米润正在和烤包子做斗争。
“这包子皮实在是太硬了,铲子都敲不碎,这么多白面真是可惜了。”米润有些心疼,他最不喜欢浪费粮食了。
“我来看看,要是太硬咱可以用水泡一泡给狗子吃,这包子皮吸满了油,泡软了肯定香,要是不想给狗子,咱们明天早上吃包子汤。”傅云楷几句话说出来,米润就感觉这东西没浪费,立刻吸了吸鼻子:“做好了嘛,真的好香啊。”
“不知道许久没做我的手艺退步了没有,你咬一口尝尝。”傅云楷举起来这一块肉递到米润嘴边,米润一愣,只好咬了一口,外皮有些硬,但是里面的肉很嫩,瘦肉一点也不柴,吃起来还特别有滋味,能够吃到一些香料的味道,很是独特。
“好了好了,还是切开吧,这样咬太不卫生了,但是真的好好吃啊。”米润忽然露出灿烂的笑容,像是小尾巴一样跟在傅云楷身后,看着他切肉的时候流出来不少的油脂,立刻把切好的肉放到了嘴里,这几天总是吃食堂,全都是素的,还是肉香啊。