山里是大碗喝酒,还是那种粗瓷大碗,一人一海碗,免了酌酒的辛苦。吃肉确实是墩得烂熟的巴掌大块,一块就让你一门心思喝酒了。我的天啦,一大搪瓷墩着的都是肉,什么肉都有,认得出的有蛇肉、獐子肉、麂子肉、野猪肉、野雉肉,整个就是野味大杂脍!再加上大把山里的滋补品和香料混合着提味,真是香气四溢。
我本来是专捡小块的蛇肉和野雉肉吃,没敢动碗里的酒。
“来,来,来,第一碗酒,大家都要干了!”
“干了!”这哪里是喝酒,分明是口渴了喝山泉水解渴。
我只轻轻地抿了一小口,刚想放下,七哥眼尖:“诶,兄弟,你不知道,我们瑶家的规矩,第一碗酒,你不喝,表示看不起主人家。对不对,满妹子?”
我眼瞅李莎莎,李莎莎只得颔首点头。我相信一碗酒的实力还是有的,吃多了荤菜还真有点油腻,正好解渴吧。甚好是自家酿的米烧酒。我仰着脖子,拼了量,一口灌了下去。此一碗下肚,我感觉这酒是泡了什么的,有股药香味,还有一股腥味。
我咂着嘴说:“好酒啊。这酒好像泡了什么药?”
大伯捻着须说:“加了五十多味大山上的药,大补,无伤无害。你看我们常年喝,筋骨还硬实着呢。没有这酒,浑身乏力。喝了就长劲,喝醉了,明天睡醒,喝一碗水,照样干活。”
我看女人没有勉强,随意喝的,但大都见底了,李莎莎这厮也喝了个底朝天,她千万别喝醉耍酒风!
一阵哗啦啦响,每人碗里又荡漾着茶色的酒。
这时,阿妈端来了很多凉拌芫荽、醋茭头、腌大头萝卜干,哇,真是一个嘎嘣脆,大家都嚼得嘴里山响。
“来,来,来,第二碗酒,好事成双,干了!”酒官看来是八哥了,他率先喝了一大碗,滴酒不滴。粮食酿的,乡民深知一粒粮食一滴汗,喝进肚子里就是不浪费。
听说没有,好事成双,听话听音,这酒是为我和李莎莎喝的,盛情难却,按道理,我和李莎莎应该主动双双对对敬大家的酒。但我初来乍到不懂规矩,乡民们都有海量的,根本不计较,只要我喝干这一碗,一切尽在酒中了。
我的兄弟啊,我晚上还有节目啊,我偷觑了李莎莎一眼,她满脸绯红,笑靥如花,姑奶奶,我还惦记着你的“白虎”