奶汤是在熬汤的时候,加入整鸡、整鸭、猪骨,猪蹄,猪肘,猪肚这些富含脂酸的原材料,把汤色熬到发白,用文火慢滚到浓稠,呈现出乳白色,所以才被叫做奶汤。
奶汤的味道极为浓郁,一般是作为调味料来用的,大都用于制作高级奶汤菜肴。
比如奶汤素烩、奶汤鱼肚、奶汤鲍鱼、白汁菜心等等。
用它来涮锅,味道更是鲜美,即便是普通的食材,都会增添许多鲜美的风味。
金汤则是用闽式金汤佛跳墙作为汤底来涮食材吃,这种吃法基本上都是米其林星级餐厅里的做法。
因为时间仓促,李逸没办法及时发好佛跳墙要用到的干货海鲜食材,所以特意让小吕联系了闽省当地的佛跳墙酒楼,买来了发好的两头鲍鱼和鱼翅。
至于刺参,花胶,瑶柱这些干货,李逸还是打算亲自发制。
等到他将所有食材都处理好,该泡水的泡水,该进汤桶的进汤桶后,就已经是深夜了。
众人结束直播,返回酒店,休息一夜后,第二天一早,就又回到了餐厅。
不过这一次,大家刚刚抵达餐厅不久,另外两位嘉宾就到了。
他们也是《华夏民歌之声》第一期的嘉宾,是和腾哥尔,凤皇传同台竞技的选手。
蒙省向来是能歌善舞的地区,出过无数知名的歌手。
能和腾哥尔、凤皇传这种级别的歌手分庭抗礼的省市,也更没几个了。
而《华夏民歌之声》的节目组,直接将同样能歌善舞的西域省和他们安排在了一起。
西域省的代表歌手有很多,节目组通广大,请来了第一次参加音乐综艺的刀郎,以及老一代维吾尔音乐人艾尔肯·阿布都拉。
第54章 刀郎
刀郎要参加《华夏民歌之声》的消息,节目组一直没有曝光过,只是说会有一位秘嘉宾。
因此,当他出现在《中餐厅》的时候,直播间弹幕瞬间就炸了。
所有观众都没想到,居然会在《中餐厅》的节目里看到刀郎。
刀郎是和凤皇传同时代爆火的草根歌手,当年一首《2002年的第一场雪》,爆火大江南北。
当年的ktv里,女的唱凤皇传,男的唱刀郎是全国标配。
而在刀郎爆火的那年,无论是国家队,还是港台天王,爆火新秀,唱片销量都被他牢牢压在身下。
但爆火之后,他却并没有像很多歌手一样,选择参加各种综艺,接各种通告,玩命赚钱。
他只会参加一些晚会类的节目,也是上台唱了歌以后,就匆匆离开了。
大部分的时间,他还是呆在西域昌吉的家里,做自己的音乐。
这还是他第一次参加综艺节目,所以直播间观众在看到他后,都有些不敢相信自己的眼睛。
“卧槽!这是刀郎?真的假的?”
“我没看错吧?刀郎居然参加综艺了?”
“应该是参加《华夏民歌之声》,一起来露个脸。”
“卧槽!太牛哔了!居然能把刀郎请来!”
“我要录屏给我爸发过去!他是刀郎的忠实歌迷!”
“什么节目?华夏民歌之声,记下了,回头一定得看看。”
“刀郎!卧槽!我还是第一次见他上综艺!”
“当过兵的应该都知道,刀郎的歌是什么地位。”
“我开大车那几年,就是靠着刀郎的歌撑下来的!”
自从刀郎出现后,直播间弹幕就瞬间被刷屏了。
直播间各项数据也在迅猛飙升,在线人数也是几十万几十万的往上涨。
很多观众都在喊卡,但即便卡成了ppt,也还是有无数观众在往直播间里挤。
餐厅现场,后厨众人也都纷纷迎了上来,热情接待。
“你可算来了,哈哈!”
玲花上前来,热情的跟刀郎轻轻拥抱了下,随即打趣:“少吃点,你年轻那会儿多帅?现在胖成这样了。”
她和刀郎是老相识了,知道刀郎的性格,开开玩笑刀郎并不会在意。
刀郎戴着个黑色的棒球帽,一个黑框眼镜,低垂着视线,低声说了句:“是胖了。”
或许是没上过这样的综艺,他显得有些紧张,又像是局促。
玲花见状,知道他不喜欢说话,就没再多跟他说话,而是冲一旁的艾尔肯伸出了手,笑道:“艾老师,好久不见了,你的大波浪呢?”
艾尔肯个头不低,长发梳向脑后,发尾微卷。
当年他出道的时候,就以一头自来卷的大波浪著称,个人形象特点十分鲜明。
“夏天太热,剪短了。”