“老板,你这是什么?怎么没见过?”一个年轻人指着铁板笑着问道。
“这是锅,小哥没见过吧。”宋二志憨憨一笑,“小哥,要不要来个煎饼?帮咱们开个张?保证你没吃过。”
“不好吃不要钱。”宋思意凑过来,附上甜甜的笑容。
微笑就是服务业最好的杀器。
“呦,这倒是新鲜。”那人惊讶地看着,“给我来一个。”
“两文钱一个,加鸡蛋就再加两文钱。鸡蛋不多,限量的。”还都是小本买卖,鸡蛋带的不多。
“先两文的来一个。”
“好嘞,保证你吃的开心。”宋二志高兴的挥舞起铲子,摊了一个煎饼递了过去,“小哥小心烫啊。”
那人展开自己的帕子,接过煎饼,浅尝一口。
突然眼睛瞪大,笑了开来,“这煎饼真不错啊。还没见过。”
二婶收了两文钱,笑了起来,“您喜欢就好,下次再来。”
“再给我来一个加鸡蛋的,放在这个布里。”
二叔一听,瞬间开心起来。
就这会功夫,二叔做饼的样子太特别,一下子吸引来了不少人。
还有顾客的连连好评,一下子就有不少人要买。
“我刚在西市看到有个小子在吃,就是这个饼。闻起来便香,给我也来一个。”
“我也要一个加蛋的。”
“老板,这可真不错,叫什么名字?”
一连卖出了十几个饼。
二叔摊饼都有些赶不及。好在干活都是好手,这才没有手忙脚乱。二婶忙着填料刷酱。最后收钱的却是宋思意。
耳畔都是叫卖声,还有顾客的叮嘱,在宋思意的耳朵里,那就是金元宝呱呱进账的动听之声。
这个要加鸡蛋,那个不要鸡蛋。
一个个客人围拢过来,挤满了整个摊位。
边上卖包子的人都不由眼热宋思意她们煎饼摊的生意。
好不容易饭点过去,已经卖出去一百多个饼了。
等最后一个饼做好,塞到客人的手里,二叔才松了一口气。
二叔用肩膀蹭了蹭自己的额头,天冷得很,却冒了汗,“哎呦喂,就这一会儿功夫都卖空了要。”
“鸡蛋早就没了,还是县城里的人有钱,鸡蛋随便吃。”二婶整理了一下小箱子,发现菜也不够了,干豆腐也只剩下点底了。
“都卖完了?那我们都可以提前收摊了。”
虽然忙碌了些,但是卖得好,他们就开心。
“可累死我了。”
第5章
“丫头,这煎饼卖得好,明天还行不行?”眼瞅着快要中午了,二叔用仅剩下的材料给他们自己摊了四个饼,刷上浓浓的甜面酱。
这会子赶回家吃就太迟了,就随意应付点。
宋思意狠狠咬了一口,内心想着要是有辣酱就更好了。
暂时放下这个想法,宋思意认真回答二叔的问题,“这东西还新鲜着呢。不至于一下子就没人买了。只要我们想尽办法,给咱们的煎饼折腾出花样,还愁宋氏煎饼打不出名堂吗?”
宋明晏也刚好回来,脸上透着笑容,“爹娘,思意,咱们这饼卖的怎么样?”
二婶也不直接回答,直接掀开了盖子,将空空如也的罐子给宋明晏看。
这一上午,就卖空了。
四个人决定打道回府。
家里人已经等候多时了,但他们心中本来也做好了准备,不一定能卖得出去多少。
毕竟开张第一天嘛。
然而,看到卖光了的货箱,大家还是惊喜到了。
“老二,都卖完了?”老宋头震惊的看着空了的罐子。
老二笑呵呵点头,不由得瑟,“卖得好着呢。他们说让我明天还去,他们还要买。”
“这可了不得了。”老宋头高兴地说。
二婶从怀里拿出了荷包,打开来,递给孙氏,“娘,这是今天赚的,您数数。”
众人团坐在一起,看着孙氏数钱。